2015-01-07
853
«Стандартизация, сертификация и финансовое обеспечение в туристской индустрии» является одним из основополагающих курсов в подготовке бакалавра по направлению 100200 «Туризм». Особое значение данной дисциплины определяется ее нацеленностью на практическую деятельность в туристской индустрии.
Целью данной учебной дисциплины является формирование у студентов целостной системы знаний и практических навыков в области стандартизации, сертификации и финансового обеспечения указанной сферы деятельности.
Данное учебное пособие раскрывает такие важнейшие вопросы как сущность стандартизации и сертификации; управление системой стандартизации и сертификации в России на федеральном уровне; правовые основы разработки и применения стандартов; национальные стандарты туристской индустрии; нормативно-правовая база сертификации услуг; особенности финансового обеспечения в туристской индустрии.
При написании данного учебного пособия нами были использованы следующие группы источников:
|
|
|
– федеральные законы, действующие в сфере туризма и системе стандартизации Российской Федерации;
– нормативно-правовые акты федеральных органов исполнительной власти (Правительства РФ, Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии);
– основополагающие национальные стандарты Российской Федерации;
– национальные стандарты, применяемые в туристской индустрии Российской Федерации.
Необходимо принять во внимание, что при отборе национальных стандартов туристской индустрии мы исходили из определения туристской индустрии, которое дано в Федеральном законе РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»: туристская индустрия – совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников [126; 139].
Соответственно, мы рассматривали национальные стандарты туристской индустрии с точки зрения логики организации туристской деятельности и туристского обслуживания: стандарты по разработке тура – стандарты по перевозке туристов – стандарты по размещению туристов – стандарты по организации питания туристов – стандарты по оказанию бытовых услуг туристам – стандарты по оказанию туристам иных дополнительных услуг.
|
|
|
При изучении данного курса следует учитывать, что с течением времени часть материала, изложенного в настоящем учебном пособии, может потерять свою актуальность в связи с изменениями в российском законодательстве. Поэтому в дальнейшем на основе представленной информации студенту необходимо постоянно отслеживать малейшие изменения в российском законодательстве, касающиеся туристской индустрии в аспекте стандартизации, сертификации и финансового обеспечения. Для этого требуется изучение первичных документов (тексты стандартов, правил и рекомендаций в области стандартизации, постановления и распоряжения Правительства РФ и национального органа России по стандартизации, указы Президента, тексты федеральных законов). Сопоставление информации первичных документов между собой и в хронологическом порядке позволяет четко представить себе картину происходящих изменений в указанном аспекте (например, когда и какие изменения вносились в нормативно-правовые акты и документы; действует ли в настоящее время тот или иной документ).
Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что данный учебный курс имеет конкретный характер. Это означает, что студент не может что-либо утверждать без ссылки на конкретный нормативно-правовой акт или документ, вплоть до того, что определенных случаях необходимо знание деталей в содержании отдельных документов.
