Термин «технология» в дословном переводе с греч. технология — наука (учение) о мастерстве, искусстве.
Мастерство, пожалуй, самое важное свойство чел. Именно им чел. отличается и выделяется из совокупности остальных биологических существ. На уровень мастерства чел. поднимается постепенно, проходя этапы усвоения знаний, приобретения навыков, умений и, наконец, достигая мастерства.
Мастерство обеспеч-т процесс переработки исходного сырья в готовую продукцию только в совокупности с трудовой деят-тью. Однако именно от уровня мастерства в конечном счете зависит величина в процессе произв-ва продукции. Даже из повседневных представлений для чел. ясно, что чем больше мастерства, тем меньше затраты труда на производство продукции. В обеспечении снижения трудозатрат и заключается цель изучения и экономическая роль мастерства.
Обобщив вышеизложенное: технология — наука о мастерстве в процессах создания благ.
Цель изуч. технологии закл. в нахождении способов снижения трудозатрат (производственных затрат) путем усовершенствования или развития технологии. Указанная цель хорошо иллюстрируется следующей цитатой Д.И. Менделеева: «Дело, например, химии изучать получение железа из его руд или других веществ природы, где оно содержится, а дело технологии изучать выгоднейшие для того способы, выбрать из возможностей наиболее применимую по выгодности к данным условиям времени и места, чтобы придать продукту наибольшую «дешевизну» при желаемых свойствах и формах».
«Дешевизна» продукта предопределяется именно произв-ми трудозатратами.
В предложенной цитате содержится важное уточнение, касающееся учета конкретных условий времени и места, от которых, естественно, зависит затратность производственного процесса.
Тот факт, что целью изучения технологии явл. снижение трудозатрат, свидетельствует о тесной близости между экономической деятельностью и технологией, поскольку через развитие последней решается важнейшая задача по повышению доходности производства, а, в конечном счете, – задача по повышению благосостояния общества.