Экзаменационный билет № 9

1. Приготовить 100 мл жидкого экстракта крапивы. Обосновать выбор метода экстрагирования.

Состав: Листьев крапивы 100 г

Спирта этилового 50% достаточное количество для получения экстракта 1:1.

2. Привести технологическую и аппаратурную схему получения воды ароматной из плодов кориандра.

3. Указать последовательность!

Технологическая схема процесса выделки ампул из стеклодрота:

1. сброс готовых ампул в лоток; 2. загрузка стеклодрота в накопитель; 3. формирование донышка следующей ампулы; 4. установление длины с помощью ограничителя; 5. нагревание дрота до размягчения стекла; 6. отрезка капилляра острым пламенем горелки; 7. формирование капилляра с помощью нижнего патрона.

4.Установить соответствие!

а) барабанный горизонтальный смеситель;

б) V - образный высокоэффективный смеситель;

в) смеситель центробежного действия;

г) кубический смеситель.

1. 2. 3.