Оптовая торговля

Для оптовых торговцев свойственен более узкий диапазон рисков, нежели для розничных, но их риски более серьёзные и долгосрочные. Оптовые торговцы закупают у производителей довольно крупные партии товаров, а продают их розничным более мелкими партиями. Роль оптовых торговцев заключается в снабжении розничных торговцев специально подобранным набором товаров различных производителей и небольшими партиями.

Розничная торговля.

Для розничных торговцев управление запасами сводится, по сути, к купле-продаже. Они закупают большое количество различных товаров и принимают на себя немалый риск продажи. Из-за высокой стоимости торговых помещений самым главным для розничных торговцев является прямая прибыльность каждого товара и оборачиваемость запасов.

Не смотря на то, что розничные торговцы подвержены многочисленным рискам, индивидуальным для каждого отдельного вида продуктов, каждый из них в отдельности невысок. В обычном магазине риск распределён примерно среди 10000 товарных позиций, а в крупном универмаге доходит до 50000 единиц. Ввиду такого широкого ассортимента товаров, розничные торговцы для снижения риска пытаются большую часть ответственности за запасы переложить на производителей и оптовых торговцев.

Функции запасов.

Наиблагоприятнейший вариант представляет собой ситуацию, когда производитель выпускает продукцию только в соответствии с конкретным запросом клиента. Отсутствует необходимость, как в запасах сырья, так и в ожидающей реализации готовых товаров. Хотя, система с отсутствующими запасами не всегда практична, необходимо помнить, что каждый рубль, вложенный в запасы, должен быть соотнесен с другими ресурсами логистики, чтобы убедиться в их положительном влиянии на сокращение общих издержек.

Рассмотрим основные функции запасов: