Фермы-клубы

Садоводческие или фермерские клубы подходят для семей, которые могут вложить в этот проект небольшой капитал на основе долевого участия и ежегодно возобновляемого членства. Клуб приобретает ферму поблизости от города (не более чем в 1-2 часах езды на автомобиле).

В соответствии с интересами членов клуба, земли, которыми они владеют, могут быть использованы под сад, посевы основной культуры, рыбное хозяйство, базу отдыха, кемпинг, выращивание древесного топлива, плантации коммерческого назначения или всё указанное в совокупности.

Участники клуба либо сдают внаем небольшие наделы, либо назначают управляющего, в зависимости от целей группы и имеющихся финансов. Комиссия по управлению занимается планированием всего хозяйства (подъездных путей, водоснабжения, ограждений, расходов и т. д.).

При этом члены клуба могут строить здесь частные коттеджи, иметь свои огороды и реализовывать индивидуальные проекты.

Город в качестве фермы

Существует несколько возможностей использовать города в качестве ферм. Индивидуально или в группах можно собирать излишки урожая орехов и цитрусовых с деревьев, растущих в непосредственной близости от городов, и продавать владельцам садов саженцы с тем, чтобы иметь возможность получить потом часть урожая.

Некоммерческие группы часто собирают излишки продукции в садах, на консервных заводах и т. п., а затем распределяют её среди бедных — бесплатно или по символической цене, чтобы возместить текущие расходы.

Эта практика получила известность под названием «система собирательства» (gleaning system);таким образом в США нашли применение многие тысячи тонн невостребованных продуктов питания. Фермерам и производителям, снабжающим организации собирателей (общественные или религиозные), предоставляется налоговая скидка.

Некоторые городские советы (Германия) активно высаживают плодовые деревья вдоль дорог и в заповедниках. В результате 60-80% поступлений в городской бюджет образуется за счёт продукции лесонасаждений.