2015-02-04
378
Его называют «ягодой пяти вкусов». Мякоть ее очень кислая, кожица сладковатая, семена терпкие и жгучие, весь же плод имеет соленый вкус. В Китае лимонник стоит по популярности на втором месте после женьшеня. С давних пор его используют для восстановления сил и как тонизирующее средство. Препараты лимонника усиливают возбуждение в коре головного мозга, помогают здоровым людям при переутомлении, пониженной работоспособности и страдающим ВСД по гипотоническому типу. Лимонник повышает рефлекторную деятельность нервной системы, но при этом, в отличие от многих синтетических средств, не истощает нервные клетки. Особенно рекомендуется применять препараты лимонника во время напряженной умственной работы, которая требует повышенного внимания и четкой координации (например, работа авиадиспетчера). Готовые препараты лимонника можно купить в аптеке. Настойку лимонника принимают 2 раза в день по 20—40 капель, запивая небольшим количеством воды, или натощак, или через 4 часа после еды. Если вы выращиваете лимонник у себя на даче, вы можете приготовить из него соки, морсы, кисели, сироп или тонизирующий чай.
|
|
|
Сок лимонника
Приготовление: ягоды вымыть, отжать, разлить в стерильные банки небольшого объема, стерилизовать 10—15 минут, герметически закатать.
Применение: добавлять по 1 ч. ложке на стакан чая по 1—2 раза в день.
Сироп лимонника
Приготовление: добавить сахар к свежевыжатому соку (1,5 кг на 1 л), подогреть до полного растворения сахара, разлить в простерилизованные банки изакатать. Применение: пить как сок. Можно развести 0,5 л сиропа в 5 л воды комнатной температуры и выдержать сутки в холодильнике — получится морс. Если добавить к кипящему морсу крахмал, то выйдет кисель.
Чай из лимонника
Приготовление: побеги, собранные в начале августа и высушенные, измельчить. Это и будет заварка, которую можно добавлять в обычный чай или заваривать отдельно (10 г на 1 л кипятка).
Успокаивающие средства
К группе растительных седативных (успокаивающих) средств относятся препараты боярышника, валерианы и пустырника.
