Преобладающей формой товарной информации на этикетке является – словесная форма

До выполнения 4 и 5 задания изучите теоретически материал методички «Средства товарной информации и маркировка» разделы: маркировка, требования к маркировки, информационные знаки и их классификацию (смотрите на сайтах раздел Лабораторные работы).

Используя любые доступные способами (Internet, магазин), найдите согласно заданному варианту средства товарной информации (СТИ) и закрепите их в контрольной работе.

4 задание. Если по вашему заданному пищевому товару есть Технический регламент, то изучите требования к маркировке по нему, если нет, то используйте ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей».

По нормативным документам изучите общие, дополнительные и специальные требования к маркировке.

Заполните таблицу требований к маркировке.

«Общие требования» к маркировке у вас приведены в методических указаниях по ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей» в левой колонке таблицы, а правую колонку вам необходимо заполнить самим, используя информацию вашего найденного СТИ.

Далее, заполните самостоятельно правую и левую колонки разделов «Дополнительная маркировка» и «Специальные требования к маркировке». Информацию в эти разделы выберите из нормативных документов (ГОСТ), приведенных в методических указаниях вашего пищевого товара, а также из других доступных источников. Особое внимание обратите требованиям к транспортной маркировке.

Заключительная часть 4 и 5 задания посвящена информационным знакам. Найдите их на средствах товарной информации. Определите группу и подгруппу. Приведите полную характеристику ваших информационных знаков в контрольной работе. Приведите еще 2-3 примера данной группы информационных знаков.

В заключение сделайте вывод о соответствии маркировки вашего средства товарной информации нормативным требования.

Аналогичный план выполнения контрольной работы и по 5 заданию, только для непродовольственных товаров.