Е тысячелетие до н. э

В Египте фаюмская культура в Нижнем Египте и тасийская в Верхнем. Эти люди уже знали с/х, хотя основным занятием оставались охота и рыболовство. В конце V тысячелетия до н.э. тасийцам наследуют бадарийцы. Они разводят уже не только мелкий, но и крупный рогатый скот, зерно хранят в закромах, обмазанных глиной, приручают кошку, роют небольшие каналы, делают медные бусы. Своей меди в Египте нет, она поступает с Синайского полуострова (позже начнет поступать также из Аравийской пустыни). Но Египет был лишен запасов олова, железа и серебра. Ближайшие окрестности долины Нила богаты разве что строительным камнем.

Обычной датой начала разлива Нила, напитанного у истоков таянием снегов и тропическими ливнями, было 19 июля (оно же считалось началом года). Разлив продолжался до середины сентября и заливал большую часть долины, сообщение осуществлялось на лодках. Потом вода начинала спадать и к середине ноября возвращалась в русло. На пропитанном влагой иле деревянной сохой с каменным наконечником чертили борозды и сеяли, а потом выпускали на поля овец и свиней, чтобы они затоптали зерна в землю. Урожай поспевал к середине мая, и до нового разлива была засуха (дождей в Египте почти нет). Выращивали в Египте ячмень, пшеницу, полбу, лен, кунжут. В заводях в изобилии рос лотос и папирус. Из деревьев в долине Нила росли финиковая и кокосовая пальма и основной строительный материал – древовидная акация. В дельте Нила рос виноград и фруктовые деревья. В соседних с Египтом областях в изобилии водились быки, козы и овцы, одомашненные египтянами. Особенно крупных масштабов скотоводство достигло на травяных просторах дельты Нила. Однако охота все еще является важным источником пищи. Одним из основных компонентов рациона была нильская рыба.

Древнейшие египтяне находились в изоляции, не будучи способны преодолеть нильские пороги на юге, Гибралтар на севере и аравийские пустыни на западе.

Первые признаки земледелия на Британских островах датируются примерно 4500 г. до н.э. Причем это было возделывание зерновых - надо полагать, они были завезены по морю.