Renatio. Давно уже был под контролем Испании

давно уже был под контролем Испании. К 1600 г. 200 судов в год приходили в Севилью из Нового Света. В рекордное десятилетие (1591-1600 гг.) они ввезли 19 млн граммов золота (19 т) и почти 3 млрд граммов серебра (3000 т). Южный путь вокруг мыса Доброй надежды был первоначально пройден португальцами, а затем голландцами, которые осуществляли также коммерческую связь Северного моря co Средиземным. На востоке голландцы оказались также первыми в торговле зерном по Балтике. На растущую потребность в продовольствии западноевропейских городов польские производители

ответили ростом поставок. Эта торговля зерном по Балтике достигла пика в 1618 г., когда из Данцига в Амстердам было отправлено 11000 ластов [мор. уст. единица грузоподъёмности

= ок. 2 т]. Английская торговля текстилем с Нидерландами достигла рекордных показателей несколько раньше — в 1550 г. Английские купцы [занимавшиеся перевозкой по морю торговых грузов и имевшие фактории в других странах] создали Московскую компанию (1565), Левантийскую компанию (1581 г.) и Ост-Индскую компанию (1600 г.).

Связующий центр всей этой деятельности находился в Нидерландах. Антверпен, бывший главным пакгаузом как испанских, так и английских судов, царил здесь безраздельно до краха 1557-1560 гг.; затем центр переместился в Амстердам. 1602 г., когда была основана голландская Ост-Индская компания и первая в мире биржа в Амстердаме, можно считать началом новой эры в истории торговли. [ИНФАНТА]

С развитием международной морской торговли Европа начинает получать все более широкий набор новых основных продуктов питания, а также экзотические колониальные продукты, включая перец, кофе, какао, сахар и табак. Навсегда и безвозвратно изменились и питание в Европе, и кухня, и вкус. Фасоль, которую впервые отмечают во Франции в 1542 г., томаты, распространявшиеся повсюду через Италию в то же время, и красный (испанский) перец, который стали выращивать повсюду на Балканах, — все это продукты американского происхождения.

Взаимодействие Европы с Америкой, которая до того времени оставалась большой, но довольно отъединенной зоной, привело к широкомасштабному обмену людьми, болезнями, растениями

и животными. Этот «Колумбов обмен» принес решительную пользу Европе. Европейские колонисты мужественно шли на трудности и лишения в Америке и иногда сталкивались с враждебными индейцами, однако их потери были ничтожны в сравнении с тем геноцидом, которые принесли с собой они (и их огнестрельное оружие). Доставленные ими отдельные преимущества цивилизации шли бок о бок с беспримерным ограблением и истреблением местного населения. Взамен Европа получила сифилис; впрочем, вызванные им потери также не могли сравниться с потерями среди аборигенов Америки от обрушившихся на них оспы, плеврита и тифа. Европейцы наладили в Америке разведение лошадей; взамен они получили два важнейших продукта питания: картофель и кукурузу, а также индеек — самый питательный вид домашней птицы. Уже очень рано картофель был адаптирован в Ирландии и начал оттуда распространяться по северной Европе, превратившись в главный продукт питания в Германии, Польше и России. Кукуруза, которую называли также американской пшеницей (зерном), обогащала истощенные почвы и чрезвычайно способствовала севообороту, а также увеличивала производительность животноводства. В XVI в. эта культура уже хорошо утвердилась в долине реки По, и, хотя ей не удавалось перешагнуть через Альпы, пока примерно столетие спустя не улучшились климатические условия, в долгосрочной перспективе вклад этой культуры был огромен. Есть все основания считать, что именно американские добавки в питание европейцев стали одним из важнейших факторов исключительного роста народонаселения в Европе уже в

конце раннего периода Нового времени23. [СИФИЛИС]

Совсем недавно подверглись решительному пересмотру описания прибытия европейцев в Америку: они были «деколумбизованы». То, что раньше называли «открытие», теперь называют «встреча» или «встреча культур»26. Было бы лучше называть это честно: завоеванием. Так же был «понижен в чине» Колумб: первенство было передано викингам или ирландцам и даже некоему валлийцу в коракле [рыбачья лодка, сплетённая из ивняка и обтянутая кожей (в Ирландии и Уэльсе)]. Его высадку в Сан-Сальвадоре