В случае неуверенности в съедобности растения можно понаблюдать за окружающими птицами, грызунами, медведями и др. животными, употребляющими растительную пищу. Обычно растения, которые они едят, пригодны и для человека. Руководствуйтесь следующим правилами:
- - не ешьте горьких растений;
- - в сомнительных случаях варите всю растительную пищу. Многие растительные яды обезвреживаются при варке.
Некоторые ядовитые растения:
- - белена;
- - дурман;
- - белладонна;
- - волчьи ягоды;
- - молочное мангровое дерево;
- - чистотел;
- - касторовые бобы;
- - волчье лыко.
ПОМНИ!
Не знаешь растение или сомневаешься в его пригодности в пищу – не бери его.