2015-04-06
1666
Определение
ПРЕДЕЛЬНЫЕ ОДНОАТОМНЫЕ СПИРТЫ – кислородсодержащие органические вещества, производные предельных углеводородов, в которых один атом водорода замещён на функциональную группу (-OH)
| Общая формула: CnH2n+1OH или ROH или CnH2n+2O |
Гомологический ряд
| Химическая формула | Структурная | Название Ол (-овый спирт) | Агрегатное состояние |
| CH3OH | CH3-OH | Метан ол Метил овый спирт | Жидкость |
| C2H5OH | CH3-CH2-OH | Этан ол | Жидкость |
| Этил овый спирт | |||
| C3H7OH | 3 2 1 CH3-CH2-CH2-ОН | Пропан ол - 1 | Жидкость |
| 1 2 3 CH3-CH-CH3 │ OH | Пропан ол - 2 | Жидкость | |
| …от С12H25OH | Твёрдые вещества, Не растворяются в воде |
Этиловый спирт(этанол) (простейший спирит)
троение самого простого спирта — метилового (метанола) — можно представить формулами:
| H | H—C—OH или CH3—OH | H структурные формулы |
