Классификация и характеристика современного ассортимента холодильников

Наибольшее распространение получила классификация холодильников по способу "получения холода": • компрессионные холодильники и морозильники; • абсорбционно-диффузионные холодильники; • термоэлектрические холодильники. Холодильники, согласно действующему стандарту, можно классифицировать и по ряду других признаков, основными из которых являются назначение, способ установки, число камер, температура в низкотемпературном отделении, группа сложности и др. По назначению все приборы для хранения пищи методами охлаждения или замораживания подразделяют на:• холодильники • морозильники • холодильники-морозильники. По способу установки выделяют холодильники:• "Ш" — напольные в виде шкафа;• "С" — напольные в виде стола;• "Н" — встраиваемые; • "Б" — блочно-встраиваемые;• "бар";• "ларь";• "side-by-side"— камеры располагают параллельно в вертикальной плоскости. По числу охлаждаемых камер холодильники бывают: 1; 2 (Д); 3 (Т) и многокамерные (М). По степени комфортности различают холодильники обычной и повышенной комфортности.