Сроки хранения изделий из теста с начинкам, не более

  Изделия   Температура хранения, 0С
-18 -22 -9 -11 -4 -6
  Изделия с мясо-растительными начинками Изделия с субпродуктовыми начинками Изделия с творожными начинками   5 мес 2 мес 3 мес   7 сут 5 сут 1 мес   4 сут 2 сут 21 сут

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: