Светлана

30.06.2008

Обязательно попробую! Делала с «Фетакса» не очень понравилось.

Мария

01.07.2008

Виктория, живу в Греции половину своей жизни. В греческий салат или как правильно кто-то написал χωριατικη σαλατα,кладут не базилик, а ореган. И сыр должен быть фета, а не фетаки, т.к фета изготавливается из козьего молока, а фетаки из коровьего, что заметно отличается по вкусу.

Алла

03.07.2008

в качестве варианта: я делаю все тоже но без огурца,добавляю кинзу,заправляю майонезом,оч вкусно

Дмитрий Хитрый

12.07.2008

Листья салата! Это ж самое основное!
Овощи резать крупно, маслины не резать вовсе. Обязательно ореган! Без него никак просто. Лук, как было сказано - красный. Соус можно спецом не мешать, а в конце все залить/посыпать в салат и перемешать все вместе двумя деревянными лопаточками.
Так делаю я:) В сочетании со свежей рыбой или мясом, приготовленным на гриле или запеченным в фольге - самый греческий ужин. Подавать с белым молодым вином (ну, в принципе, можно и с водкой...)

Svet

12.07.2008

Скажите, а если вместо брынзы добавить сыр, вкус сильно изменится?

Настя

13.07.2008

Svet, конечно, вкус изменится.

Татьяна

20.07.2008

В Греции овощи режут крупно,то-есть:огурцы-кружочками,помидоры--дольками,лук-кольцами.Сыр-только фета.Обязательно орегано и оливковое масло.Маслины -целые и с косточками.Но это-классика,а ваш салат,Настенька,тоже должен быть очень вкусным.Приготовлю для греков(18 лет живу в Греции),пусть попробуют!

Ksa

25.07.2008

У вас на картинке и везде на других сайтах сыр фета показан нарезанным кубиками, а я сколько ни делаю салат, достаю сыр (притом, иногда разный: брынза, фета и т.п.) из холодильника - он всегда мягкий. Должен быть какой-то специальный сыр...?

Татьяна

25.07.2008

Для ksa - настоящий =фета= мягким не бывает, если только хранится неправильно. Или если слишком свежий - не выдержан, сколько положено, в рассоле.

Алена

28.07.2008

Салат просто супер,а сыр я купила в баночке,уже порезанный кубиками!

Ирина

31.07.2008

Сейчас буду готовить:-)

Лариса

03.08.2008

Греческий салат - это сказка!!!!!

Симпатинка

06.08.2008

У моего мужа сегодня д.р.- пойду приготовлю греческий салатик, на второе объедение из тушенных баклажан. Украшу стол:свечи,цветы и т.д.))))))))) я думаю мужу понравится!!!

LadyNatik

07.08.2008

Очень хороший рецепт:) Хочу дополнить его:) Я жила 3 года в Греции, там, как правило, во всех тавернах в этот салат добавляют орегано, и маслины не режут.

Анастасия

12.08.2008

Греки в салат режут фету брусочками и огурцы с помидорами крупно,а оливки конечно вообще не режут

Света

13.08.2008

Сегодня попробую приготовить!!!!!

Марго

15.08.2008

Спасибо за рецепт,попробую приготовить на свое день рождение.
Думаю понравится всем особенно супругу =)))

Лена

15.08.2008

Я делаю салат без оливок и заправки, просто режу мелко брынзу и перемешиваю до тех пор, пока брынза не «размазывается» по овощам, получается довольно вкусно.