Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Огурцы нарезать пластиками. Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать кубиками. Смешать помидоры, огурцы, лук, кукурузу (воду слить), немного посолить. Добавить брынзу, растительное масло, аккуратно перемешать.
Салат «Хрустящий»
Ингредиенты
· 200 г белого батона
· 250 г куриного филе
· 150 г сыра
· 300 г огурцов
· 150 г лука
· 1 пучок зеленого салата
Заправка:
· 4 ст.л. растительного масла
· 3 зубчика чеснока
· 1 ст.л. уксуса 6%
· соль
· перец