Подбор фильтров для обеспыливания и очистки воздуха от микроорганизмов

Воздух, подаваемый в систему аэрирования выращиваемой культуры плесневых грибов, подвергают обеспыливанию и очистке от микроорганизмов для обеспечения стерильности процесса.

Вначале воздух подвергают грубой очистке от взвесей в масляных металлических фильтрах. Фильтры хорошо очищают воздух при удельной производительности V_ф = 4000 м³ воздуха в час на м² рабочей площади.

Сопротивление масляных фильтров определяется по формуле:

n = 0,5 · δ · w^1,8 = 0,5 · 1 · 4^1,8 = 6 мм вод. ст. = 65 Па

где δ – толщина фильтра, δ = 1 см;

w – скорость воздуха перед входом в фильтр, w = 4 м/с.

Пусть начальная концентрация пыли в воздухе у_н = 4,1 мг/м³, коэффициент очистки воздуха масляными фильтрами ε достигает 80-90 %:

ε = (у_н - у_к) · 100 %,

у_н

где у_н и у_к – концентрация пыли в воздухе перед фильтром и после фильтра, мг/м³.

При ε = 85 % концентрация пыли в воздухе после фильтра у_к:

у_к = у_н – ε · у_н = 4,1 – 85 · 4,1 = 0,62 мг/м³

100 100

Продолжительность работы масляного фильтра определяется по таблице 3

Потребная поверхность фильтра для очистки воздуха:

F_ф = V_{в. общ.}/V_ф = 1500/4000 = 0,37 м²,

где V_{в. общ.} и V_ф – полная и удельная производительность фильтра в м³/ч и

м³/м² · ч соответственно, V_{в. общ.} = 1500 м³/ч.

После грубого обеспыливания в масляных фильтрах воздух для тонкой очистки от остатков пыли и бактерий пропускают через глубинные фильтры со стекловолокнистым фильтрующим материалом, совмещенные со слоями стекловолокна и чесаного хлопка, а также фильтры с тканью Петрянова и фторопластовыми материалами. Эти фильтры выбираются по таблицам (7, стр. 284; 4, стр. 117) в зависимости от необходимой производительности по воздуху.

Таблица 3

Продолжительность работы масляного фильтра при V_ф = 4000 м³/м² · ч