Но вы не пойдете по этому пути

Этот процесс, который у вас уже, возмож­но, начался, необходимо остановить. Посмот­рим, как это можно сделать на практике.

Допустим, симптомы, подтвержденные ППГ, подсказывают, что у вас реактивная ги погликемия. Допустим, вы узнали от врачей, что больны диабетом. Допустим даже, что вы принимаете лекарства или инсулин. Каковы же практические советы для вас?

Вы уже, наверное, поняли, какая диета подходит вам лучше всего. Среди моих паци­ентов около 15 000 человек с отклонениями ППГ (больные гиперинсулинизмом и диабе­том), и после того как им была рекомендована диета Аткинса, более чем у 99% из них про­изошло улучшение.

Вам предстоит узнать гораздо больше, но, прежде чем рассказать об этом, позвольте вам представить одного из пациентов, который пе­решел с неправильного питания на правиль­ное.

Джон Парлоне, 58-летний консультант по недвижимости, - хороший пример того, что может сделать моя программа для диабетиков второго типа на ранней стадии болезни. Джон пришел к нам, уже имея на руках диагноз (са­хар в крови натощак составлял 315 единиц) и принимая глипицид, пероральное противодиабетическое средство.

Вылечить Джона оказалось нетрудно. Взгля­ните, как быстро и всесторонне развивались улучшения! Начав питаться по диете Аткинса, он пришел на проверку в Центр через два меся­ца. К этому времени кровяное давление, кото­рое последние десять лет держалось на опасно высоком уровне, уже упало до отметки 140/80. Постепенно мы довели его до 116/70. За эти два месяца низкоуглеводной диеты вес Джона снизился со 102 килограммов до 92 (при росте 175 см). За следующие шесть месяцев мы дове­ли его до 76 килограммов. При первом посеще­нии Центра уровень холестерина у Джона со­ставлял 296 единиц. За пять месяцев мы сни­зили его до 251. Уровень триглицеридов упал с 187 до 77.

Что касается диабета, он оказался вполне управляемым. К концу третьего месяца диеты уровень сахара снизился до 80 и мы смогли от­менить лекарства.

Джон был большим сластеной и особенно обожал пирожные. Он прекрасно приспосо­бился к новой диете, а еще лучше приспосо­бился к тому, что размер его брюк уменьшил­ся с 40 до 34. Он давно так хорошо себя не чувствовал, а выглядеть стал просто несравни­мо лучше. То, что произошло с Джоном Парлоне, - это отражение того факта, что диабет является нарушением углеводного обмена, ко­торое полностью устраняется при использова­нии низкоуглеводной диеты. Может быть, вы думаете, что я написал о Джоне Парлоне по­тому, что он так быстро и всесторонне исце­лился, но самом деле он принадлежит к классическому типу.