Газофазные процессы

Процессы этого типа осуществляются в аппаратах с твердым

наполнителем, через который пропускают газ. В таких аппаратах

получают, например, спирт на основе дрожжей, а также их биомассу,

мелкие агрегаты дрожжевых клеток, предварительно увлажненные

концентрированной питательной средой, "парят" в потоке газа,

подаваемого под сильным давлением через сопло в днище реактора. Газ,

покидающий аппарат, несет с собой летучие продукты жизнедеятельности

дрожжей (в том числе и спирт), которые конденсируются в холодильнике.

Процесс может осуществляться как в аэробных, так и в анаэробных

условиях (в зависимости от используемого газа).

Технология выращивания культур животных