Основными формами нарушения обмена витаминов являются авитаминозы, гиповитаминозы, гипервитаминозы и дисвитаминозы (рис. 15–3); см. также статьи «Болезни витаминной недостаточности», «Гиповитаминоз» и «Гипервитаминоз» (приложение «Справочник терминов»).
Ы ВЁРСТКА Вставить файл «ПФ Рис 15 03 Типовые формы нарушения обмена витаминов »
Рис. 15–3. Типовые формы нарушения обмена витаминов.
Авитаминозы
АВИТАМИНОЗЫ — патологические состояния, развивающиеся вследствие отсутствия в организме витамина и/или невозможности реализации его эффектов.
Причины авитаминозов
• Отсутствие витамина в пище
• Нарушение всасывания витаминов в кишечнике
• Нарушение транспорта витаминов в ткани и органы
• Расстройства механизмов реализации эффектов витаминов (отсутствие и/или снижение чувствительности рецепторов к ним, дефицит субстратов, ферментов и других компонентов их эффекторного механизма).
Гиповитаминозы
Гиповитаминозы — наиболее частая и повсеместно встречающаяся форма нарушения витаминного обмена.
|
|
Ы Вёрстка Таблица
ГИПОВИТАМИНОЗ: |
* патологическое состояние, |
* возникающее в результате снижения содержания и/или |
* недостаточности эффектов витамина в организме. |
По происхождению выделяют экзогенные (первичные) и эндогенные (вторичные) гиповитаминозы (рис. 15–4).
Ы ВЁРСТКА Вставить файл «ПФ Рис 15 04 Причины гиповитаминозов »
Рис. 15–4. Причины гиповитаминозов.