Описание предприятия. Мобильное кафе «ООО Салат дня»

Шаблон оформления

Бизнес-план

Мобильное кафе «ООО Салат дня»

Разработчик проекта:

Алексеева Анастасия Игоревна – студентка 3 курса специальности 080502 Маркетинг

Цель проекта:

Создать сеть закусочных в г. Калуга

Адрес:

171640, Тверская область, г. Калуга, ул. Советская, д. 17, кв. 11

г. Кашин,

2014 год

Содержание

	Резюме …………………………………………………………….
	Описание предприятия……………………………………………
	Описание продукта ……………………………………………….
	Анализ рынка……………………………………………………...
	Маркетинг …………………………………………………………
	Производственный план ………………………………………….
	Организационный план …………………………………………..
	Риски ………………………………………………………………
	Финансовый план ………………………………………………...

Резюме

Вам надо заполнить раздел «Резюме» вашего бизнес-плана, заменяя текст, выделенный курсивом на данные вашего проекта. После заполнения, текст, выделенный курсивом, необходимо удалить.

- наименование проекта;

Мобильное кафе ООО «Салат дня»

- краткое описание проекта;

______________________________________________________________________

- описание ситуации на рынке и в отрасли;

Развитие рынка мобильных кафе в России происходит стремительными темпами. В данное время российского потребителя обслуживает больше 30000 кафе на колесах.

- преимущество продукции или услуг предприятия;

Преимущества продукта:

1) большой ассортимент разновидностей салатов из одних и тех же ингредиентов

2) удобство хранения, доставки, приготовления

3) наличие большого количества поставщиков и сырья для приготовления салатов;

4) мобильность кафе позволяет ему быть в самых "проходимых" точках города, а ценовая политика предприятия дает возможность обслуживать людей среднего достатка.

- долгосрочные и краткосрочные цели проекта, какого роста можно ожидать, какие доходы предполагается получить, за какой период времени;

Цель проекта: Создать сеть закусочных в г. Калуга в течении года приносящих прибыль не менее 300 тыс. руб. в месяц.

- ключевые экономические показатели эффективности проекта;

- объем инвестиций – 615000 руб.;

- срок окупаемости проекта – 1 мес. 20 дней;

- рентабельность проекта – 65%;

- чистая приведенная стоимость денежных потоков – 3310425 руб.

Стоит отметить, что именно такие кафе позволяют обслужить наибольшее количество клиентов и окупаются за период всего около 2-х месяцев.

- возможные риски и система страховок.

возможные риски:

- Прием на работу не квалифицированных работников

- Порча имущества организации

- Нарушение сроков поставок сырья

Описание предприятия

Вам надо заполнить раздел «Описание предприятия» вашего бизнес-плана, заменяя текст, выделенный курсивом на данные вашего проекта. После заполнения, текст, выделенный курсивом, необходимо удалить.

- Основные виды деятельности;

Всё большим спросом пользуются услуги дизайнеров по интерьеру. Всё больше и больше людей хотят жить комфортабельнее и уютнее. По оценкам специалистов, рынок дизайнерских услуг отличается малым уровнем конкуренции, что позволяет достаточно просто занять своё место. Поэтому в качестве своей бизнес-идеи я взяла открытие «Студии по дизайну интерьера».

Основные виды оказываемых услуг:

1. Разработка дизайн - проектов жилых и общественных интерьеров;

2. Осуществление авторского надзора в процессе ремонтно-строительных работ;

3. Декорирование интерьера;

4. Создание художественных работ и композиций для интерьера (ручная художественная роспись, создание витражей, индивидуальное изготовление предметов интерьера и пр.)

- Отличительные черты компании:

Осуществляет своевременное и качественное выполнение художественно-оформительских работ по заказам;

Составляет эскизы и выполняет работы по художественному оформлению проектов и пр.

Консультирует своего непосредственного руководителя (клиента) о принципах и вариантах решения поставленных дизайнерских задач.

- Краткое описание основных клиентов.

Потребительский сегмент:

1) люди среднего и выше среднего достатка

2) ценящие ЗОЖ

3) ценящие время (у которых нет достаточного времени чтобы комплексно покушать)