1) C3H7CONH2 А) ангидрид бутановой кислоты
2) (C3H7CO)2O Б) аминобутановая кислота
В) дибутиламин
Г) пропилбутират
Д) бутанамид
Ответ: ДА
5-19. Укажите номера правильных ответов
Сочетание субстрата и реагента для получения бутанамида
1) C2H5COOCH3 + NH3
2) CH3(CH2)2CH=O + NH3
3) (CH3)2CHCOONa + NH3
4) CH3(CH2)2COCl + 2NH3
5) CH3(CH2)2COOH + NH3 (20°C)
5-20. Установите соответствие:
Схема реакции Продукт реакции
1) CH3CH=O + CH3OH → H+ CH3CH(OH)OCH3 А) ангидрид
2) CH3COCl + CH3OH → CH3COOCH3 + HCl Б) полуацеталь
В) ацеталь
Г) сложный эфир
Д) альдоль
Ответ: БГ
5-21. Установите соответствие:
Формула Название
1) C6H5COOC4H9 А) фенилбутиловый эфир
2) (C3H7CO)2O Б) дибутиловый эфир
В) бутилбензоат
Г) ангидрид бутановой кислоты
Д) ангидрид бензойной кислоты
Ответ: ВГ
Тема 6. Липиды
6-01. Укажите номера правильных ответов
Верные утверждения о липидах
Классифицируют как простые и сложные
Гидролизуются в кислой и щелочной среде
3) легко растворимы в воде
4) содержат ацильные остатки высших жирных кислот
5) структурными компонентами липидов могут быть высшие одноатомные, многоатомные спирты и аминоспирты
|
|
6-02. Укажите номера правильных ответов
Верные утверждения о биологически важных высших жирных кислотах
Являются монокарбоновыми
Содержат неразветвленную углеродную цепь
Включают четное число атомов углерода в цепи
4) имеют цис- конфигурацию двойных связей (если они присутствуют)
5) двойные связи находятся в сопряжении (если они присутствуют)
6-03. Укажите номера правильных ответов
Верные утверждения о биологически важных ненасыщенных высших жирных кислотах
1) содержит нечетное число атомов углерода в молекуле
2) имеют цис- конфигурацию двойных связей
Имеют локализованные двойные связи
4) двойные связи отделены друг от друга метиленовой группой CH2 (если их несколько)
Имеют неразветвленную цепь атомов углерода
6-04. Укажите номера правильных ответов
Верные утверждения о триацилглицеринах с тремя остатками различных жирных кислот
Существуют в виде пары энантиомеров
Гидролизуются в кислой среде
Гидролизуются в щелочной среде
4) растворяются в воде
Классифицируются как жиры и масла
6-05. Укажите номер правильного ответа
Все утверждения о маслах верны, кроме
1) являются сложными эфирами глицерина и высших жирных кислот
2) гидролизуются в кислой и щелочной среде
Превращаются в жиры в результате реакции окисления
4) в составе масел преобладают остатки ненасыщенных жирных кислот
5) масла имеют жидкую консистенцию
6-06. Установите соответствие:
|
|
Формула насыщенной жирной кислоты Тривиальное название
1) 16\/\/\/\/\/\/\/\COOH А) Пальмитиновая
Б) Стеариновая
2) 18\/\/\/\/\/\/\/\/\COOH В) Олеиновая
Г) Линолевая
Д) Линоленовая