Перемешивание применяется для приготовления эмульсий, суспензий, смесей, гомогенизации растворов, а также интенсификации тепло- и массообменных процессов, химических и биохимических реакций.
Основные характеристики любого процесса перемешивания – расход энергии, эффективность и интенсивность перемешивания.
Наиболее распространенным способом перемешивания в жидких средах является механическое перемешивание с помощью лопастных, якорных, рамных, турбинных или пропеллерных мешалок. Основные конструктивные параметры и условия работы всех указанных мешалок приведены в прил. 3.
Мощность привода мешалки рекомендуется рассчитывать по формуле
. (3.96)
Здесь K п – коэффициент (для аппаратов с перегородками K п = 1; для аппаратов без перегородок K п = 1,25); K н = (Н ж / D)0,5 – коэффициент высоты уровня жидкости в аппарате; Ki – коэффициент, учитывающий наличие в сосуде внутренних устройств (Ki = = 1,1-1,2 – при наличии гильзы, термопары, трубы передавливания или уровнемера; Ki = 2 – при змеевике, размещенном вдоль стенки сосуда); N уп – мощность, затрачиваемая на преодоление трения в уплотнениях вала мешалки; N – мощность, затрачиваемая непосредственно на перемешивание жидкости; η – КПД привода мешалки (η = 0,85-0,9).
Мощность, затрачиваемая на перемешивание в типовых химических реакторах, определяется по зависимости
N = KN ρ n 3 , (3.97)
где KN – критерий мощности, определяется по графикам, приведенным в курсе ПАХТ; ρ – плотность перемешиваемой среды; n – частота вращения мешалки, с-1; d м – диаметр мешалки, м.
Диаметр мешалки (диаметр окружности, ометаемой кромками лопастей мешалки) d м предварительно определяют по соотношению D / d м , указанному в прил. 3, а окончательно выбирается по прил. 4.
Частота вращения n окончательно устанавливается при выборе привода перемешивающего устройства. Для быстроходной мешалки при непосредственном соединении ее с валом электродвигателя n выбирается из ряда: 12; 16; 24; 47 с-1. Для тихоходных мешалок (n < 4,2 с-1) частота вращения выбирается из ряда: 0,21; 0,27; 0,33; 0,42; 0,53; 0,67; 0,83; 1,05; 1,33; 1,67; 2,08; 2,67; 3,33; 4,17 с-1.
Значение критерия мощности KN зависит от центробежного критерия Рейнольдса Reцб , отношения D / d м , типа перемешивающего устройства и конструктивных особенностей аппарата.
Центробежный критерий Рейнольдса Reцб для любого перемешивающего устройства:
Reцб = ρ n /μ, (3.98)
где μ – динамический коэффициент вязкости перемешиваемой среды.