На предприятии, которое избрало периодическую систему учета, количество имеющихся запасов определяется на основании проведенной инвентаризации раз в месяц, квартал, год, при составлении финансовой отчетности.
При периодической системе списания действует следующая формула:
Стоимость списываемых запасов = Остатки на начало периода + Поступление запасов за период - Остатки на конец периода
Постоянная система учета запасов предусматривает непрерывное отражение в учете изменений в составе запасов. Поступление и выбытие запасов отражается сразу на соответствующих счетах бухгалтерского учета.
Учет при системе постоянного списания осуществляется по следующей формуле:
Остатки на конец периода = Остатки на начало периода + +Поступление запасов за период - Стоимость списываемых запасов