Пастбище - сельскохозяйственное угодье, систематически используемое для выпаса животных, и такое использование является основным, а также земельные участки, пригодные для выпаса скота, не используемые под сенокос и не являющиеся залежью.
Устройство территории пастбищ является частью проекта ВХЗ.
Составлению проекта обязательно предшествует изучение пастбищ в натуре, геоботанического состава травостоя, условий увлажнения, культуртехнического состояния, рельефа местности, существующего закрепления пастбищ за фермами, видами и группами скота.
Вцелях повышения продуктивности пастбищ и улучшения состава травостоя в хозяйствах организуют пастбищеобороты.
Пастбищеоборот — это система использования пастбищ и ухода за ними, направленная на увеличение продуктивности пастбищ, путем последовательного чередования выпаса, отдыха и сенокошения по годам на отдельных участках в сочетании с другими мероприятиями по возобновлению и улучшению травостоя. Пастбищеобороты разрабатывают одновременно с проектированием гуртовых участков или загонов очередного стравливания, т. к. пастбищеоборотные участки совмещают с ними.
Элементы:
Размещение гуртовых и отарных участков.
Для рациональной организации пастбищного содержания скота на фермах создают отдельные выпасные группы животных — гурты, отары, табуны, стада. При этом пастбища закрепляют не только за фермами, но и за отдельными выпасными группами животных. Им выделяют гуртовые (отарные) участки.
Гуртовый (отарный) участок — это часть пастбища, закрепляемая на длительный срок за отдельной выпасной группой животных.