Мясо (птица, дичь)

ОБОЗНАЧЕНИЯ

Курсивом выделены отечественные продукты.

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ

Овощи, травы, грибы

На 100 г продукта.

Наименование	Ккал
Картофель
Морковь
Свекла
Зеленый горошек консервированный
Грибы
Томаты
Огурцы свежие
Огурцы соленые
Салат
Лук репчатый
Лук зеленый
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Баклажаны
Кабачки
Тыква
Перец сладкий
Редис
Репа
Сельдерей
Фасоль стручковая
Шпинат
Щавель

На 100 г очищенного, свежего продукта, если нет других сокращений.

Наименование	Ккал
Картофель
Морковь
Свекла
Зеленый горошек консервированный
Грибы
Томаты
Огурцы свежие
Огурцы соленые
Салат
Лук репчатый
Лук зеленый
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Баклажаны
Кабачки
Тыква
Перец сладкий
Редис
Репа
Сельдерей
Фасоль стручковая
Шпинат
Щавель

Фрукты

На 100 г продукта.

Наименование	Ккал
Арбуз
Абрикосы
Апельсины
Бананы
Урюк
Курага
Брусника
Яблоки свежие
Яблоки сушеные
Грейпфрут
Клубника
Мандарины
Виноград свежий
Изюм
Черешня
Вишня
Груша
Земляника
Клюква
Крыжовник
Лимон
Малина
Персики
Рябина
Слива свежая
Чернослив
Смородина красная
Смородина черная

На 100 г очищенного, свежего продукта, если нет других сокращений.

Наименование	Ккал
Ананас
Ананасы, конс., 850 мл
Яблоко, 1 шт. = 150 г
Яблочный мусс, конс., 850 мл
Абрикосы
Абрикосы, конс., 850 мл
Авокадо
Банан, 1 шт. = 150 г
Груша, 1 шт. = 150 г
Груши, конс., 850 мл
Ежевика
Земляника, клубника
Клубника, с.з., сладкая, 300 г
Грейпфрут
Черника
Черника, с.з., 300 г
Малина
Малина, с.з., сладкая, 300 г
Дыня
Красная смородина
Черная смородина
Вишня
Вишня, конс., 720 мл
Киви
Мандарины
Мандарины, конс., 315 мл
Манго
Апельсин, 1 шт. = 150 г

Мясо (телятина)

Сырого продукта (1 порция, если нет других сокращений).

Наименование	Ккал
Грудинка
Филе
Ножка
Окорок
Отбивная на косточке
Шницель
Спинная часть

Мясо (баранина)

На 100 г.

Наименование	Ккал
Баранина, 100 г

На 150 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

Наименование	Ккал
Грудинка
Окорок
Отбивная на косточке
Лопатка
Спинная часть

Мясо (говядина)

На 100 г.

Наименование	Ккал
Говядина
Печень
Почки

На 150 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

Наименование	Ккал
Грудинка
Оковалок
Нежирное жаркое
Лопатка
Филе (стейк)
Ребра
Окорок
Филе (ростбиф)
Хвост, 100 г
Говяжий фарш, 100 г

Мясо (свинина)

На 100 г.

Наименование	Ккал
Свинина, 100 г

На 150 г сырого продукта (1 порция), если нет других сокращений.

Наименование	Ккал
Нежирное жаркое
Филе
Свиная ножка
Шейка
Окорок
Отбивная на косточке
Шницель
Плечо

Мясо (птица, дичь)

На 100 г.

Наименование	Ккал
Курица
Гусь
Индейка

На 100 г сырого продукта.

Наименование	Ккал
Курица
Утка
Гусь
Индюк
Фазан
Дикая птица, в ср.
Заяц
Олений окорок
Окорок косули
Окорок кабана