2020-01-14
202
Основной признак любого предприятия – наличие в его собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленного имущества. Именно оно обеспечивает материально-техническую возможность функционирования предприятия, его экономическую самостоятельность и надежность. Без определенного имущества не могут осуществлять свою деятельность ни крупные, ни малые предприятия.
Как и все предприятия ЗАО «Петуховский элеватор» обладает уставным капиталом, который состоит из основных фондов и оборотных средств. Основные фонды являются наиболее значимой составной частью имущества предприятия и внеоборотных активов.
По данным А. Е. Корлиха, М. Л. Шухгальтера [11] и др. основные фонды- это часть производственных фондов, которая вещественно воплощена в средствах труда, сохраняет в течении длительного времени свою натуральную форму, переносит по частям стоимость на продукцию и возмещается только после проведения нескольких производственных циклов.
В зависимости от функционального назначения основные фонды делятся на основные производственные и основные непроизводственные фонды. Основные производственные фонды функционируют в сфере материального производства, неоднократно участвуют в процессе производства; изнашиваются постепенно, а их стоимость переносится на производимый продукт по частям, по мере их использования.
Непроизводственные основные фонды – это объекты бытового и культурного назначения, которые находятся на балансе предприятия и которые не участвуют в процессе производства и не переносят своей стоимости на продукт (детские сады, санатории и т.п.)
Основные фонды состоят из активной части (оборудование, машины, технические средства, инвентарь и т.п.) и пассивной части (здания, сооружения, обеспечивающие нормальное функционирование активных элементов основных фондов).
В ЗАО «Петуховский элеватор» к основным фондам относятся: административное здание, здания цехов, склады сырья и готовой продукции, 3 грузовых автомобиля, различное производственное и лабораторное оборудование, вычислительная техника, производственный и хозяйственный инвентарь и прочее. Состав и структура основных фондов ЗАО «Петуховский элеватор» представлена в таблице 10.
Таблица 10 – Состав и структура основных фондов ЗАО «петуховский элеватор»
| Показатель | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение «+», «-» | |||
| Сумма, тыс. руб | Удельный вес, % | Сумма, тыс. руб | Удельный вес, % | Сумма, тыс. руб | Удельный вес, % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Основные производственные фонды в т.ч. -производственные | 11968,51 | 100 | 12634,50 | 100 | +665,99 | - |
продолжение таблицы 10
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| здания, сооружения; -машины и оборудование; -транспортные средства; -вычислительная техника | 4038,17 5268,55 2636,66 25,13 | 33,74 44,02 22,03 0,21 | 4100,25 5885,52 2796,01 53,06 | 32,45 45,00 22,13 0,42 | +62,08 +616,97 +159,35 +27,93 | -1,29 +0,98 +0,1 +0,21 |
| Основные непроизводственные фонды | - | - | - | - | - | - |
| Всего основных фондов | 11968,51 | 100 | 12634,50 | 100 | +665,99 | - |
Как видно из таблицы 10 на анализируемом предприятии имеются только производственные основные фонды. Совокупная стоимость основных производственных фондов увеличилась на 665,99 тыс. руб. Причиной тому стало приобретение машин и оборудования. Это свидетельствует о правильной экономической политике, так как расширение и совершенствование основных фондов является непременным условием повышения эффективности деятельности предприятия. Оснащение современным оборудованием и машинами облегчает труд работников, способствует росту его производительности, обеспечивает повышение качества продукции.
Потребность в основных фондах существенно зависит от их использования. Чем выше эффективность использования, тем относительно меньше объем основных фондов, который требуется для нормального осуществления производственной деятельности.
Конечная эффективность использования основных фондов характеризуется показателями фондоотдачи, фондоемкости, фондовооруженности, уровнем затрат на содержание основных фондов.
Фондоотдача (Ф0) характеризует величину товарооборота, приходящегося на один рубль основных фондов, и определяется как отношение выпущенной продукции (ВП) к стоимости основных фондов (Фсг):
Ф0 = ВП / Фсг (4)
Фондоемкость (Фе) – это показатель обратный фондоотдаче, он характеризует стоимость основных фондов в расчете на один рубль товарооборота и определяется как отношение стоимости основных фондов (Фсг) к общему объему произведенной продукции (ВП):
Фе= Фсг / ВП (5)
Фондовооруженность (Фв) характеризуется стоимостью основных фондов в расчете на одного работника и рассчитывается делением стоимости основных фондов (Фсг) на общую численность работников (Чс):
Фв = Фсг/ Чс (6)
Большое значение имеет так же анализ производительности труда. Производительность труда показывает, какой объем продукции приходится на одного рабочего. Расчет производительности труда труда осуществляют по формуле (4):
ПТ = ПП/ Чс (7)
где ПТ – производительность труда, тыс. руб;
ПП - произведенная продукция, тыс. руб;
Чс - численность рабочих, чел..
Оценка эффективности использования основных фондов ЗАО «Петуховский элеватор» представлена в таблице 11.
Таблица 11 – Эффективность использования основных фондов на ЗАО «Петуховский элеватор»
| № | Показатель | 2007 г. | 2008 г. | Абсолютный прирост (снижение) «+», «-» | Темп роста,% |
| 1 | Среднегодовая стоимость производственных фондов на предприятии, тыс. руб. | 11968,51 | 12634,50 | +665,99 | 105,56 |
| 2 | Среднесписочная численность рабочего персонала, чел. | 119 | 126 | +7 | 105,88 |
| 3 | Стоимость валовой продукции, тыс. руб | 61226,23 | 97943,15 | +36716,92 | 110,16 |
| 4 | Среднегодовая выработка одного работника, тыс. руб | 3035,51 | 3158,28 | +122,77 | 104,04 |
| 5 | Фондоемкость, тыс. руб | 100,58 | 100,27 | -0,31 | 99,69 |
| 6 | Фондоотдача, тыс. руб | 30,18 | 31,50 | +1,32 | 104,37 |
| 7 | Фондовооруженность, тыс. руб | 0,03 | 0,03 | 100 | 100 |
| 8 | Отношение активной части основных производственных фондов к пассивной, % | 196,38 | 213,02 | +16,64 | - |
По данным таблицы 11 видно, что показатели эффективности использования основных средств имеют небольшие темпы роста. Фондоемкость в 2008 году снизились на 0,31 тыс. руб. по сравнению с 2007 годом и составила 100,27 тыс. руб. На это повлияло увеличение стоимости основных фондов предприятия при одновременном увеличении численности рабочих. Производительность труда в 2008 году увеличилась на 122,77 тыс. руб. по сравнению с 2007 годом, на что повлияло увеличение объемов производства и стоимости валовой продукции. Фондоотдача в период с 2008 по 2007 год практически не имеет темпов роста (1,32 руб.) Это объясняется равномерным увеличением стоимости основных фондов, а также стоимости валовой продукции. Фондоемкость в рассматриваемом периоде несколько снизилась.
3.3 Изучение показателей экономической эффективности работы предприятия
В соответствии с данными В. Я. Горфинкель, Е. М. Куприянова и др. [4] под экономической эффективностью понимается соизмерение полученных результатов с имеющимися резервами и производственными затратами. Целью предприятия является достижение максимальных результатов деятельности при оптимальном экономическом потенциале предприятия, относительном сокращении издержек производства и реализации.
Экономическая эффективность работы предприятия определяется комплексом показателей, и ее оценка служит ответом на вопросы: насколько эффективно работает предприятие, является ли его деятельность прибыльной или убыточной, на сколько высок уровень рентабельности.
Показателями экономической эффективности являются:
- трудоемкость – величина, обратная показателю производительности труда, определяется как отношение количества труда, затраченного в сфере материального производства, к общему объему произведенной продукции;
- материалоемкость – отношение затрат сырья, материалов, топлива, энергии и других предметов труда к общему объему произведенной продукции;
- фондоемкость;
- капиталоемкость – показывает отношение величины капитальных вложений к определяемому ими приросту объема выпускаемой продукции.
Для анализа экономической эффективности работы предприятия в первую очередь необходимо проследить динамику производства и реализации продукции в отчетном году по сравнению с балансовым, а так же выявить насколько объемы производства продукции соответствуют объемам ее реализации. Объем производства и реализации хлеба пшеничного первого сорта на ЗАО «Петуховский элеватор» представлен в таблице 12.
Таблица 12 – Объем производства и реализации хлеба пшеничного первого сорта на ЗАО «Петуховский элеватор»
| Вид продукции | Цена, руб. за 1 кг | Объем производства, т | Реализация продукции, тыс. руб | |||||||
| Годы | Годы | Отклонение, «+», «-» | Годы | Отклонение, «+», «-» | ||||||
| 2007 | 2008 | 2007 | 2008 | т. | % | 2007 | 2008 | Тыс. руб | % | |
| Хлеб пшеничный первого сорта | 16,60 | 20,00 | 442,35 | 474,03 | +31,68 | +6,68 | 7343,06 | 9480,64 | +2137,58 | +22,62 |
| итого | 442,35 | 474,03 | +31,68 | +6,68 | 7343,06 | 9480,64 | +2137,58 | +22,62 | ||
Как видно из таблицы 12 выручка от реализации продукции в 2008 году составила 9480,64 тыс. руб., что на 2137,58 тыс. руб. больше, чем в 2007 году. Причиной увеличения выручки от реализации служит, во-первых, увеличение объемов производства на 31,68 т в 2008 году, а так же повышение цены на продукцию на 2 руб.
Одним из важнейших показателей экономической деятельности предприятия является себестоимость продукции. По данным Н. А. Васильевой, Т. А. Матеуш и др. [3], себестоимость – это затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Для расчета себестоимости всего объема производства и анализа структуры издержек все затраты группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
- материальные затраты;
- затраты на оплату труда;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
Затраты делятся на постоянные и переменные. Переменные затраты зависят от объема производства и реализации продукции. В основном это прямые затраты ресурсов на производство т реализацию продукции (прямая заработная плата, расход сырья, материалов, топлива, электроэнергии и др.).
Постоянные затраты не зависят от динамики производства и реализации продукции. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не производит продукцию (отчисления на амортизацию, аренда зданий и оборудования, страховые взносы, оплата высшего управленческого персонала и т.д.).
Затраты на производство хлеба пшеничного первого сорта на ЗАО «Петуховский элеватор» представлены в таблице 13.
Таблица 13 - Затраты на производство хлеба пшеничного первого сорта на ЗАО «Петуховский элеватор»
| Элемент затрат | Сумма, тыс. руб. | В % к общему объему затрат | |||
| 2007г. | 2008г. | Отклонение, «+», «-» | 2007г. | 2008г. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Оплата труда | 1026,42 | 1178,43 | + 152,01 | 18,07 | 18,28 |
| Отчисления от фонда оплаты труда | 272,01 | 312,28 | + 40,27 | 4,79 | 4,84 |
| Материальные затраты: -сырье и материалы -топливо -электроэнергия -вода. | 4697,60 2520,27 750,31 698,17 728,85 | 5962,50 3345,13 981,01 904,27 732,09 | + 1264,90 +842,86 +236,70 +206,10 +3,24 | 76,00 40,76 12,14 11,30 11,80 | 75,00 42,54 12,50 11,53 9,33 |
продолжение таблицы 13
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Амортизация | 18,36 | 20,09 | + 1,73 | 0,30 | 0,26 |
| Прочие затраты | 166,71 | 372,17 | + 205,46 | 2,70 | 4,77 |
| Полная себистоимость | 6181,10 | 7845,47 | + 1664,37 | 100 | 100 |
По данным таблицы 13 видно, что за период с 2007г. по 2008г. полная себестоимость продукции увеличилась на 1664,37 тыс. руб. и составила в 2008 г. 7845,47 тыс. руб. Увеличение себестоимости обусловлено, прежде всего, подорожанием сырья, топлива, электроэнергии, а также, увеличением затрат, связанных с амортизацией основных фондов, повышением заработной платы и прочих затрат.
Наибольший удельный вес в общем объеме затрат по 2008 году занимают материальные затраты на сырье, материалы, электро- и водоснабжение (75,00%); далее следуют затраты на оплату труда (18,28%); отчисления от фонда оплаты труда (4,84%); прочие затраты (4,74%); амортизационные отчисления (0,26%).
Поскольку уровень затрат и себестоимость влияет на величину финансовых результатов предприятия, снижение себестоимости является важным фактором роста прибыли и индикатором эффективности деятельности всего предприятия в целом и его руководства в частности. Поэтому обычно предприятия стремятся к снижению себестоимости произведенной им продукции.
Окончательную оценку экономической эффективности предприятия можно дать лишь на основе данных о размере прибыли и уровне рентабельности предприятия.
По данным В. Я. Горфинкель, Е. М. Куприянова и др. [4], рентабельность – это отношение прибыли к себестоимости товарной продукции, выраженное в процентах. Уровень рентабельности – отношение суммы прибыли от реализации к сумме издержек обращения. Рентабельное ведение производства предусматривает такую деятельность, при которой все расходы покрываются выручкой и обеспечиваются получением чистой прибыли.
Прибыль (убыток) от реализации продукции – разность между валовым доходом от реализации продукции (без учета НДС) и издержками производства и обращения.
Прибыль выполняет две функции:
1. характеризует конечные финансовые результаты деятельности предприятия;
2. является главным источником финансирования затрат на производственное и социальное развитие предприятия.
Основные экономические показатели производства хлеба пшеничного первого сорта представлены в таблице 14.
Таблица 14 – Основные показатели экономической эффективности производства хлеба пшеничного первого сорта на ЗАО «Петуховский элеватор»
| Показатели | 2007г. | 2008г. | Отклонение | |
| «+», «-» | % | |||
| Выручка от реализации, тыс. руб. | 7343,06 | 9480,64 | + 2037,58 | +21,49 |
| Полная себистоимость продукции, тыс. руб. | 6181,10 | 7845,47 | + 1664,37 | +21,21 |
| Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. | 1161,96 | 1635,17 | + 473,21 | +28,94 |
| Уровень рентабельности, % | 18,80 | 20,80 | + 2,00 | +9,61 |
Как видно из таблицы 14 в период с 2007г. по 2008г. производство продукции было рентабельным, т.е. выручка от реализации продукции превысила полную себестоимость, и предприятие извлекало прибыль от своей деятельности. Уровень рентабельности в 2007г. составлял 18,80%. В 2008г. удалось повысить этот показатель на 2%. В 2009г. планируется так же его увеличение за счет повышения объема производства, расширения торговой сети предприятия и снижения себестоимости продукции.
Для того, чтобы наиболее полно рассмотреть долю прибыли, можно рассмотреть ее факторную модель от реализации продукции. Прибыль можно вычислить по формуле 8.
П = VРП * (Ц – С), (8)
где П- прибыль от реализации продукции;
VРП- объем производства продукции в натуральных измерителях;
Ц- цена единицы продукции;
С- себистоимость единицы продукции.
Исходя из этого, прибыль в в 2007 году составила 1663,23 тыс. руб., а в 2008 г. – 3038,53 тыс. руб.
Таблица 15 – Исходные данные для факторного анализа
| Показатель | 2007 г. | 2008 г. | ∆ отклонение, «+», «-» |
| Прибыль от реализации продукции, тыс. руб | 1661,96 | 1635,17 | 473,21 |
| Объем производства продукции в натуральных измерителях, (VРП), т | 442,35 | 474,03 | 31,68 |
| Цена за 1 кг, руб | 16,60 | 20,00 | 3,4 |
| Себестоимость единицы продукции, руб (С) | 13,97 | 16,55 | 2,58 |
Прирост (снижение) суммы прибыли происходит за счет изменения:
- объема производства продукции. Изменение можно вычислить по формуле 9.
∆ПVРП = ∆ VРП* (Ц0 – С0); (9)
- цены реализации. Изменение цены вычисляют по формуле 10.
∆ПЦ = ∆П * ∆Ц; (10)
- себистоимости продукции. Вычисляют по формуле 11.
∆ПС = VРП* (-∆С) (11)
Исходя из данных таблицы 15, можно вычислить данные показатели:
∆ПVРП = 18,32* (16,60-13,97) = 48,18;
∆ПЦ = 474,03*3,4 = 1611,70;
∆ПС = 474,03* (-2,38) = -1128,19.
Можно сделать вывод о том, что прибыль возросла на 48,18 тыс. руб., за счет повышения реализационных цен на 1611,70 тыс. руб. Рост себистоимости единицы продукции вызвал снижение прибыли на 1128,19 тыс. руб.
На мой взгляд, повышение экономической эффективности предприятия достигается за счет увеличения прибыли и снижения себестоимости продукции путем:
- увеличение выпуска и улучшения качества продукции, уменьшения брака и более полного использования отходов производства;
- осуществление комплексной механизации;
- опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой:
- рационального, экономного использования основных и оборотных фондов в производстве;
- внедрения и соблюдения прогрессивных плановых нормативов по использованию сырья и материалов;
- всесторонней рационализации производства и материально – технического снабжения;
- усовершенствование аппарата управления и сокращения административно – управленческих расходов;
- экономное и разумное расходование материальных, денежных и трудовых ресурсов на всех стадиях производства;
- усиление контроля за выполнением плана по прибыли, использованию фонда заработной платы, росту производительности труда;
- укрепление дисциплины в расходовании средств, пресечение непроизводительных расходов и потерь.
