Адаптация к действию пахучего вещества в обонятельном анализаторе происходит в течение десятка секунд или минут. Она зависит от скорости потока воздуха над обонятельным эпителием и концентрации пахучего вещества. Обычно адаптация проявляется по отношению к одному запаху. Различают следующие нарушения обоняния: 1) аносмия — отсутствие обонятельной чувствительности, 2) гипосмия — понижение обоняния, 3) гиперосмия — повышение, 4) паросмия — неправильное восприятие запахов, 5) нарушение дифференцировки, 6) обонятельные галлюцинации, когда возникают обонятельные ощущения при отсутствии пахучих веществ, и 7) обонятельная агнозия, когда человек ощущает запах, но его не узнает. С возрастом в связи с преобладанием инволютивных процессов наблюдаются в основном снижение обонятельной чувствительности, а также другие виды функциональных расстройств обоняния.
Почему мы не чувствуем запаха собственного тела? По сравнению с другими животными, обоняние у людей развито довольно плохо. Мы не замечаем запахов нашего тела, поскольку для нас самих он практически не имеет значения, хотя для других может быть чрезвычайно неприятен. По словам доктора Пэт Барелли из Американского ринолотческого общества, наши нервные окончания, ответственные за запах (обонятельные нервы), легко перегружаются и «устают». В результате нервная система «игнорирует» большую часть информации, которую получают нервы. Поэтому они не реагируют на запах собственного тела, если только он серьезно не меняется. Доктор Морли Кер добавляет, что «игнорироваться» могут и приятные запахи. Доктор Кер приводит пример, что жители Херши в Пенсильвании не обращают внимания на запах шоколадной фабрики» разлитый по всему городу. Хотя гости городка часто бывают переполнены этим запахом, сами жители попросту его не замечают Какой запах для человека самый привлекательный? Ответ может вас удивить. Это не запах самых дорогих духов, это аромат свежего хлеба. Несколько лет назад создатели духов в поиске наиболее привлекательных запахов провели исследование, включавшее в себя десятки кодированных ароматов, которые тестировала группа испытуемых. Победившим запахом оказалась «Синтезированная коричная булочка». Существуют ли запахи, которые действительно являются афродизиаками? (Афродизиаки (греч. Αφροδισιακά, от имени древнегреческой богини Афродиты) — вещества, стимулирующие или усиливающие половое влечение или половую активность.) В общем, нет. Но биопсихолог, доктор Мэри Эллен О'Коннор из университета Талсы, утверждает, что единственный запах, зарекомендовавший себя сексуальным аттрактантом, — это мускус. |
۩ Чувство запаха может быть самым сексуальным из всех. Ученые из Вены обнаружили, что женщины, чье лицо мужчины считают привлекательным, пахнут лучше других представительниц своего пола. Это определили следующим образом: группа женщин-добровольцев в течение нескольких ночей спала в одних и тех же футболках, а затем предоставила их исследователям. После этого мужчины-испытуемые отобрали наиболее приятно пахнущие футболки. Победителями оказались те женщины, которых вторая группа мужчин признала наиболее привлекательными.
|
|
|
|
۩ Первобытные люди выжили, потому что редко мылись. Так считает эксперт по доисторическим животным. Чувствительные к запаху хищники, утверждает он, избегали вонючих Homo Sapiens. Именно в XX веке, а не раньше, люди начали регулярно мыться. До этого подавляющее большинство жителей англоговорящих стран либо не могли, либо не хотели мыться. Многие не мылись ни разу за всю свою жизнь! Часто их одежда также была не стирана
Отделы обонятельного анализатора
Периферический отдел находится в стенках верхнего отдела полости носа, в так называемой обонятельной области.
Обонятельная область включает слизистую оболочку, которая покрывает верхнюю носовую раковину и верхнюю часть перегородки носа. В слизистой оболочки этих участков полости носа имеется около 6 млн клеток, которые называют нейросенсорными (рецепторными) клетками. Между этими сенсорными клетками расположены поддерживающие клетки, которые выполняют опорную функцию. Нейросенсорные клетки, имеющие подвижные обонятельные реснички, улавливают различные запахи. Пахучие вещества определяются в растворенном виде, в секрете, выделяемом железами слизистой оболочки полости носа. Центральные отростки (аксоны) нейросенсорных клеток образуют 15—20 обонятельных нервов, направляющихся к головному мозгу. Эти нервы доходят до обонятельных луковиц, которые располагаются на нижней поверхности лобных долей головного мозга. В обонятельных луковицах нервный импульс передается следующим нервным клеткам, аксоны которых направляются к обонятельному треугольнику, в переднее продырявленное вещество, в подмозолистое тело (проводниковый отдел обонятельного анализатора). Корковый отдел обонятельного анализатора находится в парагиппокампальной извилине и ее крючке, которые расположены на внутренней стороне височной доли головного мозга.
۩ Научное название привычки ковырять в носу — ринотиллексомания