Лекция № 16 Биосферная роль растений

В природе:

1. Участвуют в образовании органических веществ, накапливают в продуктах фотосинтеза большое количество химической энергии.

2. Поддерживают необходимый для существования большинства организмов уровень кислорода в атмосфере.

3. Предотвращают накопление в атмосфере избытка углекислого газа.

4. Играют ведущую роль в круговороте минеральных и органических веществ, что обеспечивает непрерывное существование жизни на Земле.

5. Растительность существенно влияет на климат, формирует температурный режим планеты.

6. Выделяемый растениями О₂ защищает биосферу от коротких ультрафиолетовых лучей, которые губительны для всего живого на Земле.

7. Растительность принимает активное участие в формирование почв.

8. Предотвращают эрозию почв, закрепляют овраги и горные склоны.

9. Обуславливают накопление воды на поверхности Земли, способствуют образованию болот, поддерживают полноводие рек.

10. Залежи полезных ископаемых - каменный и бурый уголь, сланцы, торф, которые образовались в результате фотосинтетической деятельности растений, служат человеку топливом.

11. В создании и поддержании климата.

12. Очищает воздух от пыли и газов.

13. Имеет огромное значение, как первичное трофическое звено в цепях питания.

14. Выделяют в атмосферу вещества (фитонциды), которые губительно влияют на болезнетворные бактерии.

В жизни человека:

1. Используются в пищу:

· хлебные злаки;

· овощи;

· плодовые растения;

· зерно-бобовые;

· масличные;

· сахаристые растения;

· кормовые травы на корм домашних животных.

2. Лекарственные растения.

· Технические растения, используемые в промышленности как сырье:

· прядильные (волокнистые);

· дубильные растения;

· эфиромасличные;

· каучуконосные;

· растения, из которых получают краски;

· растения, у которых используется древесина как строительный материал, в целлюлозно-бумажной промышленности как топливо, искусственный шелк;

3. Декоративные растения.

4. Растения как источник витаминов.

5. Эстетическое значение – ландшафтный дизайн.

Факультет экспертизы и товароведения, очное обучение.

Тема: Микробиология плодов и овощей.

Цель: способствовать формированию у студентов знаний по микрофлоре плодов и овощей и её изменению в процессе хранения; умений и навыков по микробиологической диагностике заболеваний плодов и овощей.

План:

1. Микрофлора свежих плодов и овощей.

2. Болезни плодов, овощей и ягод.

2.1. Болезни овощей:

2.1.1. болезни картофеля,

2.1.2. болезни моркови,

2.1.3. болезни свеклы,

2.1.4. болезни кочанной капусты,

2.1.5. болезни лука и чеснока,

2.1.6. болезни томатов,

2.1.7. болезни огурцов.

2.2. Болезни семечковых и косточковых плодов: