Механизм поглощения воды растением из почвы.
Корневая система как орган поглощения воды и подачи ее в ствол и крону растения.
Корневая система является главным аппаратом поглощения воды в растении, но не единственным – воду могут поглощать любые части растений и любая клетка. Размеры корневых систем колеблются от 1,5-2м у злаков и до 50 км у древесных растений. Всасывать воду могут только молодые корневые волоски. Различают два способа поглощения воды растением:
1. Пассивное поглощение воды, осуществляемое за счет сосущих сил листьев, теряющих воду в процессе транспирации. Оно не связано с затратой энергии растением и происходит за счет энергии Солнца.
2. Активное поглощение воды связано с метаболизмом клеток корня.
Оно связано с наличием корневого давления, нагнетающего воду вверх от корней, движущей силой которого служит энергия аэробного дыхания.
В почве различают четыре основных формы воды по степени доступности ее для растений:
1.Гравитационная – очень подвижна, не задерживается на поверхности почвы, а просачивается в глубину под действием сил гравитации, легко доступна растениям только после дождей.
|
|
2.Капиллярная – основа водоснабжения растений, легко передвигается по почве.
3.Пленочная – окружает мелкие частицы почвы, доступны растениям только ее верхние слои.
4.Гигроскопическая вода – удерживаемая сорбционными силами, совершенно недоступна растениям – это мертвый запас.
Растения могут поглощать то количество воды из почвы, которое составляет разницу между полной влагоемкостью почвы и ее мертвым запасом.
Транспирация – это сложный физиологический процесс испарения воды растениями. Процесс транспирации осуществляется с помощью устьиц.
Физиологическая роль транспирации:
1.Она повышает сосущую силу испаряющих клеток и создает непрерывный водный поток по растению, способствуя передвижению минеральных и органических веществ.
2.Защищает растение от перегрева прямыми солнечными лучами, снижая его температуру на несколько градусов.
3.Препятствует полному насыщению клеток водой, оптимизируя процессы метаболизма.
Имеет место противоречивость функции зеленого листа: с одной стороны растение развивает огромную поверхность листьев для усвоения углекислоты и солнечной энергии для осуществления процесса фотосинтеза, с другой – солнечные лучи нагревают листья, усиливая испарение в процессе транспирации. Поэтому главная особенность водообмена растений – перекачивание в атмосферу огромных количеств воды, значительно превышающих потребности растения.