Измерения температур в лабораторных работах проводятся как прямые – ртутными и спиртовыми термопарами, так и косвенные – хромель-алюмелевыми и хромель-копелевыми термопарами. Используется дифференциальная термопара, у которой оба спая являются рабочими, один – «горячий» спай помещается в исследуемую среду, другой – «холодный» спай находится при комнатной температуре t0, величину которой мы знаем. Измерительный прибор – милливольтметр, показывает термо-э.д.с. , пропорциональная разности этих температур . По предварительно построенному градуировочному графику устанавливается значение , а затем рассчитывается искомая температура
(2)