Особенности технологии и организации производства, их влияние на калькулирование себестоимости продукции

Технологический процесс производства в шерстяной промыш­ленности характеризуется сложностью и большим числом перехо­дов обработки сырья и полуфабрикатов. Полный технологический цикл в этой отрасли состоит из прядения, ткачества и отделки.

Передельный характер технологии, разнообразие выпускаемой продукции, использование одних и тех же полуфабрикатов при вы­работке различных изделий, реализация части собственных полу­фабрикатов на сторону предполагают применение попередельного метода учета себестоимости и полуфабрикатного варианта сводно­го учета затрат, при котором должна исчисляться себестоимость не только готовой ткани, но также пряжи и суровья по отдельным их номерам и артикулам.

Продукция отдельных переходов не является законченной и может быть использована лишь в данном производстве. Поэтому затраты по внутрипроизводственным подразделениям и техноло­гическим переходам могут собираться с помощью бесполуфабрикатного варианта сводного учета.

В текстильной промышленности все предприятия в организаци­онном отношении делятся на:

1) комбинаты, охватывающие три передела, — прядение, ткачество и отделку;

2) полукомбина­ты, имеющие только два производства (прядение и ткачество или ткачество и отделку);

3) специализированные предприятия, имеющие лишь один из переделов. Это прядильные, ткацкие и от­делочные фабрики.

Пряжа и суровье оцениваются по оптовым ценам предприятия не только на специализированных фабриках, но и в отдельных производствах комбинатов.

Организационные различия в построении предприятий оказы­вают влияние на организацию сводного учета затрат на производ­ство. На специализированных фабриках затраты по видам продук­ции обобщают на основе бесполуфабрикатного варианта. На ком­бинатах и полукомбинатах применяются оба варианта учета. С помощью бесполуфабрикатного варианта затраты группируются по технологическим переходам внутри каждого производства, а на основе полуфабрикатного — по производствам внутри комбината.

На текстильных предприятиях большой удельный вес в себе­стоимости продукции занимают материальные затраты. Поэтому здесь контролю за отпуском сырья и материалов в производство, их использованием в процессе переработки, а также за перемеще­нием полуфабрикатов по технологическим переходам и между производствами должно уделяться первостепенное значение. При организации контроля за сохранностью материальных ценностей надо исходить из особенностей учитываемых объектов: шерсть и пряжа обладают гигроскопичностью и под влиянием влажности воздуха изменяют свою массу; ткань в процессе производства и хранения подвергается усадке (уменьшение) или притяжке (уве­личение) и также может изменять свои размеры. Продукция шер­стяной промышленности выпускается в массовом порядке, включа­ет в себя относительно небольшое число исходных компонентов сырья и материалов, что дает возможность достаточно точно раз­рабатывать нормы расхода материальных и трудовых затрат, яв­ляющиеся базой контроля за их расходованием.