Конспект лекций по дисциплине «Экономика предприятий АПК»
Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми благами и услугами, а также совокупность общественных отношений, в которые вступают люди в процессе производства.
Главная цель экономики страны – повышение материального и культурного уровня жизни населения, а главное средство достижения этой цели – рост эффективности производства. Проблема эффективности связана с потребностью товаропроизводителей в максимальной экономии производственных ресурсов, т.е. получение максимального дохода при минимальных затратах. Данная модель имеет вид:
Эффективность = результат (доход) / ресурсы (затраты)
Предмет науки «Экономика отрасли» изучает производственные отношения в отрасли и механизм действия общих экономических законов и форм их проявления с учетом специфики сельского хозяйства. К предмету данной науки также относится исследование закономерностей и принципов развития производительных сил, экономических отношений и рыночного механизма.
Основные задачи науки следующие:
1. Разработка экономических основ развития сельского хозяйства в условиях формирования рыночных отношений и эффективных методов хозяйствования.
2. Обоснование способов рационального использования производственных ресурсов т.е. сокращение трудовых материальных, энергетических и финансовых затрат на производство единицы продукции.
3. Переход к многоукладной экономики в аграрной сфере с учетом того, что каждая форма собственности и хозяйствования займет свое место в процессе конкуренции. Повышение эффективности всех отраслей АПК.
4. Формирование конкурентоспособного отечественного сельскохозяйственного производства и выработка стратегии развития продовольственных рынков и рынков ресурсов на основе анализа их конъюнктуры, спроса и предложения.
5. Обоснование рациональных форм специализации, концентрации, интеграции и кооперации, а также основных направлений интенсификации сельскохозяйственного производства на основе внедрения достижений научно-технического прогресса.
Объектом изучения экономики отрасли являются: рынок и рыночные отношения, эффективность землепользования, экономические основы АПК, формы собственности, материальные ресурсы, трудовые ресурсы, инвестиции в сельское хозяйство, себестоимость продукции, доходы предприятия и их распределение, экономическая эффективность и интенсификация сельскохозяйственного производства.