Запасы включают запасы сырья, материалов, запасы незавершенного производства, запасы готовой продукции.
Управление товарными запасами включает в себя:
1). Определение плановой потребности.
2). Осуществление контроля за состоянием и динамикой этих запасов.
Определение потребностей осуществляется через их нормирование.
При управлении товарными запасами используется метод АВС:
Группа А включает: Материалы формирующие основу продукции – потребность ежедневная.
Группа В включает: Менее значимые материалы – потребность раз в неделю.
Группа С включает: Остальные.
Контролирует ежедневно пять-десять позиций, а остальные – раз в неделю, в месяц и т.д.