Вид деятельности:
Основной вид деятельности ООО «Фуд Трейд» направлен на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со среднем уровнем дохода. В спектр услуг предлагаемых бистро, описываемым в данном бизнес-плане, входит:
· реализация горячих и холодных блюд русской кухни;
· реализация напитков, кондитерских и мучных изделий;
· реализация бизнес-ланчев;
· организация и обслуживание банкетов;
· доставка блюд, предлагаемых в меню на дом, в офис.
Данный вид деятельности происходит в условиях динамично развивающегося рынка, еще далеко от насыщения, емкость и потенциал которого позволяют рассчитывать на устойчивую. Прибыльность инвестиционного проекта в течение ближайших лет.
Для организации ресторана быстрого обслуживания требуется пробрести:
· помещение;
· технологическое оборудование;
· мебель;
· автотранспорт;
· произвести ремонт помещения;
· инвентарь, посуда, прочие.
Потребность в инвестиционных ресурсах составит:
· на капиталовложения – 11 000 000 рублей.
· на пополнение оборотных средств – 2760 тысяч рублей.
Для финансирования проекта планируется привлечь кредит:
1. на капиталовложения в размере 11 млн рублей на срок 18 месяцев под 22 % годовых;
2. на пополнение оборотных средств в размере 2760 тысяч рублей на срок 12 месяцев по 22 % годовых.
Финансовые риски для данного инвестиционного проекта застрахованы в Чешской страховой компании под залог своего имущества. Рискованность проекта составляет 30,5 %. Таким образом, данный инвестиционный проект находится в зоне допустимого риска.
Финансовые показатели проекта приведены в таблице 1.1.
Таблица 1.1
Отчет о прибылях и убытках ООО «Фуд Трейд»
Показатели | 1-ый год работы | 2-ой год работы | 3-ий год работы |
Выручка от реализации | |||
Условно-постоянные затраты | |||
Условно-переменные затраты | |||
Выплаты по кредиту | |||
Валовая прибыль | 8084119,4 | ||
Налоговые платежи | |||
Чистая прибыль | 7989619,4 |
Показатели эффективности проекта приведены в таблице 1.2.
Таблица 1.2
Показатели эффективности проекта
Показатель эффективности | Сценарии | ||
ПС | ВС | ОС | |
1. Чистый дисконтированный доход, тыс. руб. | |||
2. Срок окупаемости, месяц | 15,8 | 16,7 | 4,0 |
3. Внутренняя норма доходности, % | 26,0 | 34,2 | 110,9 |
4. Индекс доходности, % | 256,4 | 299,3 | 702,8 |