2015-05-27
892
Профессиональный модуль предполагает выполнение одной домашней контрольной работы, которая является составной частью учебного процесса и формой самостоятельной работы студента. Работа представляется на проверку не позднее, чем за 10 дней до начала сессии.
Вопрос, являющийся темой контрольной работы, должен быть освещен на основе изучения рекомендованной литературы, как правило, шире и обстоятельнее, нежели он изложен в учебной литературе либо изучается в ходе учебных занятий. Результаты выполнения домашней контрольной работы оцениваются отметками «зачтено» или «не зачтено».
Выбор номера варианта контрольной работы по дисциплине осуществляется по последней цифре в зачетной книжке.
При подборе литературы и других источников, следует внимательно изучить перечень литературы предлагаемой к изучению курса учебной дисциплины, ознакомиться с новыми поступлениями библиотеки, при необходимости получить консультацию у преподавателя, ведущего курс. Одним из главных требований к контрольной работе является обязательное использование нормативных документов.
|
|
|
Составление плана является одним из важнейших элементов работы. Его содержание должно с одной стороны отражать содержание избранной темы, с другой стороны подтверждать наличие у вас необходимого научного, учебного и правового материала. Составленный вами план должен быть достаточно компактным, отражающим 3-5 вопросов, теоретического характера. Следует помнить, что текст работы не должен расходиться с составленным вами планом.
Основными структурными элементами контрольной работы, содержащих результаты научных исследований, являются:
1. титульный лист;
2. содержание;
3. введение;
4. основная часть;
5. заключение;
6. список использованных источников
Содержание включает введение, основную часть, заключение, список использованных источников и приложения с указанием номеров страниц, с которых начинаются перечисленные элементы.
Во введении обосновывается актуальность темы контрольной работы, определяются цели и задачи работы. Объем введения - 1-2 стр.
Вопросы основной части (их формулировка) должны совпадать с темой работы. При их освещении следует давать четкие, развернутые и грамотные ответы. Изложение должно быть логичным, последовательным, доказательным, аргументированным. Поэтому следует подкреплять свои ответы документами. После изложения каждого вопроса следует делать выводы. Следует помнить, что при освещении темы работы следует делать сноски на используемые источники. Объем основной части составляет 80-85% от всего объема работы.
В заключении содержатся основные выводы и обобщения проделанной работы. Объем заключения 1-2 стр.
|
|
|
Контрольная работа завершается списком использованных источников. При написании работы необходимо использовать не менее пяти источников.
Перечень тем контрольных работ
| 1. Часть А. Организация деятельности службы бронирования При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Служба бронирования: цели, основные функции. Организационная структура службы бронирования (состав службы). - Технология работы службы бронирования. - Организация рабочего места сотрудника службы бронирования, стандартное оборудование - Квалификационные требования к работникам службы бронирования гостиницы Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 2. Часть А. Виды и способы бронирования При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Технологический цикл обслуживания гостей - Виды бронирования: гарантированное, негарантированное и двойное. - Изучение способов гарантирования бронирования - Способы бронирования (устный, письменный, компьютерный) - Преимущества и недостатки каждого из видов бронирования по отношению к гостю, по отношению к гостинице Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 3. Часть А. Виды заявок по бронированию и действия по ним При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Оформление заказов на бронирование номеров - Алгоритм рассмотрения заявок. Этапы работы с заявками. - Виды заявок и действия по ним - Формы, бланки заявок на бронирование - Характеристика технологического цикла обслуживания гостей в зависимости от вместимости и категории гостиницы Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 4. Часть А. Ведение учёта и хранение отчётных данных по бронированию При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Структура раздела бронирования в базе данных гостиницы - Автоматизированные системы управления в гостиницах - Регистрация заявки в базе данных гостиницы - Изменение статуса номера в базе данных гостиницы - Правила заполнения и хранения отчетных данных процесса бронирования - Бланки и формы по бронированию - Виды отчетов по бронированию и правила их составления - Правила и стандарты ведения документооборота Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 5. Часть А. Последовательность и технология резервирования мест в гостинице При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Последовательность резервирования мест в гостинице - Технология резервирования мест в гостинице - Анализ бронирования при непосредственном общении с гостем Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 6. Часть А. Правила бронирования. Правила аннуляции брони При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Технологический цикл обслуживания гостей - Бронирование - Определение и показатели бронирования - Процесс аннулирования бронирования - Виды отказов от бронирования - Правила аннулирования бронирования - Аннуляция при гарантированном и негарантированном бронировании Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 7. Часть А. Особенности и методы гарантированного и негарантированного бронирования При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Определение и показатели бронирования - Изучение способов гарантирования бронирования - Особенности гарантированного бронирования. Методы гарантированного бронирования - Особенности негарантированного бронирования. Методы негарантированного бронирования Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 8. Часть А. Правила заполнения бланков бронирования для индивидуалов, компаний, турагентств и операторов При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Способы резервирования мест в гостиницах. Индивидуальное, групповое, коллективное бронирование и их особенности - Правила заполнения бланков бронирования для индивидуалов - Правила заполнения бланков бронирования для компаний - Правила заполнения бланков бронирования для турагентств - Правила заполнения бланков бронирования для операторов Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 9. Часть А. Правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Взаимодействие службы бронирования с потребителями - Виды передаваемой информации и каналы связи - Ознакомление с правилами ведения телефонных переговоров - Этикет телефонных переговоров в гостинице - Правила ведения телефонных переговоров с потребителями - Ознакомление с правила поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании - Возможные способы предотвращения различных конфликтных ситуаций Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
| 10. Часть А. Состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для обеспечения процесса бронирования При выполнении контрольной работы необходимо обратить внимание на следующие пункты: - Состав, функции использования информационных и телекоммуникационных технологий для обеспечения процесса бронирования - Возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для обеспечения процесса бронирования - Анализ бронирования с использованием профессиональных программ Часть Б. Разработка условий договора гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы. Для выполнения части Б необходимо представить разработанный договор гостиницы с турфирмой об оказании гостиничных услуг |
|
|
|
|
|
|
