Значение. ■ Пищевое (съедобно - подземные, надземные части)

■ Лекарственное.

■ Пищевое (съедобно - подземные, надземные части).

■ Пищевые добавки (пряность в консервной промышленности, в быту как пряно-вкусовые добавки).

■ В фармацевтической промышленности - для улучшения вкуса и запаха лекарств (эфирные масла).

Фенхель обыкновенный - Foeniculutn vulgare

Жизненная форма - многолетнее (в культуре двулетнее) травянистое растение.

Медицинское значение (лекарственное сырье) - плоды.

Основная группа БАВ - эфирное масло.

Фармакологическое действие -отхаркивающее, стимулирующее деятельность кишечника, при метеоризме.

Морковь посевная - Daucus sativus (Daucus carota)

Жизненная форма – двулетнее травянистое растение.

Медицинское значение (лекарственное сырье) - корнеплоды, плоды.

Основная группа БАВ - каротиноиды, кумарины

Фармакологическое действие – плоды - желчегонное, антигельминтное, противовоспалительное. Корнеплоды - пищевое.

Кориандр посевной - Conundrum sativum

Жизненная форма - однолетнее травянистое растение.

Медицинское значение (лекарственное сырье) - плоды.

Основная группа БАВ - эфирное масло.

Фармакологическое действие - желчегонное, улучшающее пищеварение, противогеморройное. Для улучшения вкуса и запаха лекарств.

Тмин обыкновенный - Carum carvi

Жизненная форма - двулетнее травянистое растение.

Медицинское значение (лекарственное сырье) - плоды.

Основная группа БАВ - эфирное масло.

Фармакологическое действие -усиливает секреторную функцию пищеварительных желез, при метеоризме.

Для улучшения вкуса и запаха лекарств.

Анис обыкновенный - Anisum vulgare

Жизненная форма – однолетнее травянистое растение.

Медицинское значение (лекарственное сырье) - плоды.

Основная группа БАВ - эфирное масло.

Фармакологическое действие - отхаркивающее, стимулирующее деятельность кишечника, при метеоризме.

Для улучшения вкуса и запаха лекарств.

Болиголов пятнистый - Conium maculatum

Жизненная форма - двулетнее травянистое растение. Крайне ядовит для человека и животных (алкалоиды).

Вех ядовитый - Cicutavirosa

Жизненная форма - многолетнее травянистое растение. Крайне ядовит для человека и животных (алкалоиды).

Порядок Ворсянковые Dipsacales

Включает 6-7 семейств.