З а д а н и е №4

Изучить морфологию плесневых грибов родов Mucor, Aspergillus и Penicillium. Для этого микроскопировать с объективом 40´ препараты «раздавленная капля», приготовленные из мицелия этих грибов. Все препараты зарисовать, на рисунках обозначить:

1. Тип плесени (леечная, головчатая, кистевая); 2. Тип мицелия (септированный /несептированный); 3. Конидиеносец;

4. Везикул; 5. Конидии; 6. Фиалиды.

З а д а н и е №5

Изучить морфологию дрожжей Saccharomyces cerevisiae и дрожжеподобного гриба рода Candida. Для этого микроскопировать с объективом 90´ и иммерсией фиксированные препараты, приготовленные из этих микроорганизмов (окраска метиленовым синим). Препараты зарисовать, на рисунках обозначить:

1. Дрожжевые клетки

2. Псевдомицелий

3. Ростовые трубки

Занятие №3

Строение бактериальной клетки

Методы выявления различных структур бактерий

Вопросы для подготовки

1. Сравнительная характеристика строения прокариотической и эукариотической клетки.

2. Прокариотическая клетка как система. Химический состав одноклеточных организмов.

3. Цитоплазма прокариот. Строение, химический состав и функции.

4. Цитоплазматическая мембрана. Строение, химический состав и функции.

5. Цитоплазматические структуры (нуклеоид, рибосомы, мезосомы и др.). Строение, химический состав и функции. Методы выявления.

6. Жгутики и ворсинки (пили и фимбрии). Строение и основные функции. Подвижность бактерий. Классификация бактерий в зависимости от расположения жгутиков. Примеры. Методы выявления.

7. Строение спирохет, особенности подвижности, методы изучения морфологии.

8. Слизи и капсулы. Химический состав и функции. Виды капсул. Примеры. Техника и механизм окраски по Бурри-Гинсу.

9. Эндоспоры. Индукция спорообразования, стадии. Классификация бактерий в зависимости от расположения спор. Примеры. Техника и механизм окраски по Ожешко и Пешкову.

10. Внутрицитоплазматические включения бактерий (жироподобные вещества, нейтральные жиры, полифосфаты и др.). Химический состав и функции. Методы выявления.

11. Заполнить таблицу «Структура бактериальной клетки»:

Органоид	Функция	Метод выявления
Обязательные органоиды
Клеточная стенка
Цитоплазматическая мембрана
Нуклеоид
Рибосомы
Мезосомы
Необязательные органоиды
Пили
Жгутики
Капсула
Спора
Плазмиды
Включения