Смертоносные жиры

США - страна, в которой потребляют большое количество жиров. Пища 40% средних американцев включает насыщенные жиры и большинство из них - промышленные гидрогенизированные жиры, смертельно опасные. Это настолько твердые жиры, что не расплавляются от тепла человеческого тела.

Натуральные же, ненасыщенные жиры плавятся при температуре человеческого тела. Это скоропортящаяся пища. Соприкасаясь с кислородом. натуральные жиры становятся прогорклыми с сильным запахом и неприятным вкусом

Гидрогенизированные, ненасыщенные жиры остаются стойкими к кислороду и имеют хороший запах. Крупные производители этих жиров говорят. что они всегда остаются "свежими". Домашняя хозяйка может купить какой-нибудь сорт такого жира и хранить его дома хоть 10 лет - он не может испортиться. Эти жиры очень хорошо и умно рекламируют, однако реклама не имеет никакого отношения к хорошему питанию. То же самое можно сказать и о маргарине.

Итак, вместо натуральных ненасыщенных жиров, которые принесли бы членам семьи здоровье, домашняя хозяйка покупает свои любимые смертоносные насыщенные жиры, которые причиняют много неприятностей, попадая в кровь. Эти "убийцы", содержащие много холестерина, осаждаются на стенках сосудов кровеносной системы и могут способствовать образованию смертельного тромба.

Остерегайтесь насыщенных гидрогенизированных жиров!

ПРИСЛУШАЙТЕСЬ К СЛОВАМ ДОКТОРА УАЙТА - ИЗВЕСТНОГО СПЕЦИАЛИСТА ПО СЕРДЦУ

Доктор Поль Дадли Уайт, президент Американской ассоциации сердца и известный во всем мире специалист, дает совет, как уберечь сердце. Я кому привлечь ваше внимание к некоторым моментам в статье доктора Уайта, которая была написана для ассоциации. Он начинает с удивительной информации о том, что средний возраст начинается с 20 лет и "опасные годы" приходятся на период между 20 и 40 годами. Вот собственные слова доктора Уайта: "Когда начинается средний возраст? В 20 и продолжается до 80 лет. И опасные годы этого 60-летнего периода пригодятся на первые 20 лет. а не на последние. Это годы. когда перекормленный и недогруженный физически народ сеет семена для будущей жатвы коронарных заболеваний".