Типовое задание. В Вашем населенном пункте сложилась неблагоприятная эпидемиологическая обстановка по острым кишечным инфекциям (ОКИ)

В Вашем населенном пункте сложилась неблагоприятная эпидемиологическая обстановка по острым кишечным инфекциям (ОКИ).

1 Каковы признаки водного пути передачи ОКИ?

Признаки водное эпидемии: резкое массовое начало, территориальная связь случаев с

конкретным водоисточником,резкое падение случаев после закрытия этого водоисточника,теплое время года

Как оценить эффективность обеззараживания водопроводной питьевой воды в Вашем населенном пункте?. Оценка обеззараживания - по бак. показателям воды (ОМЧ, коли-индекс, коли-титр

2 Какие данные необходимы врачу при определении группы здоровья у детей и подростков?

2 Врачу необходимы данные о физическом развитии, частоте заболеваний ОРВИ за год, наличии хронических заболеваний (компенсированных, субкомпенсированных, декомпенсированных) и дефектах развития.

Каковы критерии распределения детей по группам здоровья?

Это и есть критерии распределения по группам здоровья. (общая, подготовительная, специализированная)

ВАРИАНТ 11

Этап

Ситуационная задача № 1

К врачу обратился больной Н. 63 лет, пенсионер, который страдает избыточной массой тела, имеются выраженные признаки атеросклероза коронарных сосудов, гипертония.

При опросе выявлено, что больной питается 3 раза в день, избегает жирной и острой пищи. При анализе рациона питания за день установлено: содержание белков 70г, жиров – 50г, углеводов – 400г. По витаминному и минеральному составу рацион соответствует нормам.

1. Дайте оценку адекватности питания больного согласно основным принципам рационального питания.

Калорийность питания = 70x4 + 50x9 + 400 х 4 = 2330 Ккал, что нормально для данного больного. Баланс нутриентов должен быть Б: Ж У = 1:0,8:3 (нужно снизить углеводы). Дробное питание - 6-8 раз в сутки.

2. Каковы причины избыточного веса у больного?

Избыточный вес не связан с питанием

3. К какой группе алиментарных заболеваний относится данная патология?

Вторичное алиментарное заболевание (возможно, эндокринная патология

4. Какие рекомендации по коррекции питания антисклеротической направленности необходимы в данном случае?

В питание включить метионин (творог) ПНЖК омега-6 (растительные масла) и омега-3 (жир морских рыб), антиоксидантные витамины (А.С.Е).