Практические рекомендации. Для того, чтобы вы извлекли из общения с нашей книгой максимальную пользу, предлагаем вам своего рода психолого-гастрономический «урок»

Для того, чтобы вы извлекли из общения с нашей книгой максимальную пользу, предлагаем вам своего рода психолого-гастрономический «урок». Используя таблицу калорийности, размещённую в приложениях книги, посчитайте, сколько килокалорий вы съедаете в течение дня. Калории считать легко. Просто записывайте всё то, что вы съедаете в виде граммов и калорий. Для этого вам понадобятся кухонные весы. А в конце дня подведите общий итог.

Единственную сложность может вызвать подсчёт калорийности сложных блюд. Поступайте легко и просто. Учитывайте калорийность всех продуктов, из которых состоит сложное блюдо и, таким образом, вы получите общую энергетическую ценность блюда.

Уделите этому 3 дня. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы в общих чертах научиться подсчитывать калории.

С четвёртого дня позвольте себе насыщаться пищей в пределах 1200-1300 килокалорий.

Проанализируйте: не возникают ли у вас в состоянии насыщения мысли, приводящие к снижению самооценки типа «Ах, какой я толстый, противный, несчастный…» Помните, что жалость к самому себе и низкая самооценка – это базис, основа зависимого состояния, которое как раз и является способом защиты от проблем.

Поэтому очень важно в течение этих трех дней низкокалорийного питания осознать страхи, сопровождающие ваше желание стать стройным. Как правило, в этом случае напрягают три момента: убежденность, что похудеть не получится («Стройным может стать каждый, но только не я!»), «дурное предчувствие», что похудение пойдет вам не во благо («Морщины появятся, кожа обвиснет!»), и, наконец, боязнь, что, затратив массу усилий, вы поправитесь снова. Если два первых страха бессмысленны, так как вам их «нашептывают» ваши жировые отложения, то последняя необходима: она будет оберегать вас от опасности возвращения к лишнему весу, помогая контролировать пищевое поведение, да и весь образ жизни.

Для усиления желания стать человеком стройным и избавления от сомнений, мешающих вам это сделать, прежде всего, необходимо ярко и образно представить и почувствовать страдания, которые лишние килограммы вам принесли, приносят, и будут приносить, если, конечно, вы не измените положение вещей.

А сейчас, находясь в расслабленном состоянии и удобном положении лежа или сидя, закройте глаза и подумайте о том, как бы вы выглядели, если бы к вашему сегодняшнему весу добавилось еще килограмм 50. Почувствуйте этот тяжелый груз, который словно мешок сахара, свалился на ваши плечи, вообразите как тяжесть «растеклась» по позвоночнику. Представьте, как тяжела и некрасива ваша походка, как трудно теперь подобрать одежду и т.д. Нужно представить себе как можно больше других неприятных сцен, связанных с лишними килограммами. Такой негативный мысленный образ поможет вам укрепить свое желание избавиться от мешающего вам груза, и изменить свои пищевые привычки.

Вот наглядный пример. Одна наша пациентка поступала следующим образом: на кухне, у себя «под рукой» она держала две фотографии. Одна из этих фотографий изображала ее с лишними килограммами, до похудения. А другая – после избавления от 27 килограмм. Достаточно было посмотреть на первое фото, и вспомнить свое самочувствие и настроение до похудения, что бы желание остаться стройной усилилось многократно.

Можете применить и другой способ, который тоже себя прекрасно зарекомендовал (особенно у брезгливых личностей): подумайте о каком-то определенном продукте, от которого бывает сложно отказаться. К примеру, о кремовом пирожном. Так же, в расслабленном состоянии и с закрытыми глазами, вообразите как это красивое, заманчивое и аппетитное пирожное, оказываясь в желудке, изменяет свой цвет и превращается в омерзительную бесформенную массу, с прожилками слизи и желудочного сока, как внутри желудка меняется консистенция вашего любимого пирожного, и его аромат начинает чем-то напоминать запах рвотных масс… Представьте ощущение тошноты или тяжести в области солнечного сплетения, возникающее при обильном переедании вашим любимым продуктом, который во рту перемешивается со слюной, превращаясь в кашицеобразную массу… А внутри тела, в сосудах, это пирожное превращается в холестерин, мешающий току крови или прямиком направляется в жировые клеточки в области вашей талии… Принципиально важно все эти представления искренне, эмоционально пережить в своем воображении, «пропустить» их сквозь свою душу и тело, как если бы это был свершившийся факт.

Завершать сеанс негативных представлений необходимо приятными образами. Подумайте о том, как это здорово – полностью насыщаться небольшим кусочком того же пирожного, при этом, получая большое удовольствие от изысканного вкуса, и с каждым разом жировые клеточки становятся все меньше и меньше, талия – тоньше, а ваши цели, ради которых вы хотите стать стройной – все ближе и ближе.

Пищевая зависимость очень коварна: подсознание стремится к счастью здесь и сейчас, и поэтому лакомые кусочки так легко вводят нас «в искушение». Ведь кремовое пирожное – это быстрый и доступный способ получения удовольствия, а вот до стройности – путь не близок. Однако, выполняя вышеприведенное упражнение, вы обнаружите, что начали спокойно относиться к любимым продуктам, и они не вызывают у вас чрезмерного влечения. Конечно, если вы постоянно помните о том, что идете к своим целям, для чего, собственно, и снижаете вес.