Радиччио

Вчера ко мне заходила русская подруга, которая узнав что я ем только овощи, спросила "откуда ты берешь жизненную энергию?" Я быстро приготовила для нас простое гвакамоле и положила его в красные листья радиччио. Радиччио вообще горький на вкус, но было в самый раз.