Осмоляльность

Осмоль — это моль вещества, умноженный на количество частиц, которые он образует в растворе. Все молекулы хлорида натрия в "идеальном" растворе должны диссоциировать на два иона (натрий и хлор). Таким образом, один моль этого вещества должен образовывать в растворе 2 мосмоль. Однако in vivo диссоциация молекулы хлорида натрия на две частицы ослабляется неполной ионизацией и ионными взаимодействиями в плазме, которая не является "идеальным" растворителем, В результате из одного моля хлорида натрия образуется лишь 1,86 мосмоль.

Осмоляльность плазмы — это количество частиц вещества, растворенных в 1 кг плазмы.

Разница между осмолярносгью и осмоляльностью v Осмолярность раствора — это количество молей вещества, растворенного в одном литре растворителя. v Осмоляльность раствора - это количество молей вещества, растворенного в одном килограмме растворителя. Разница между двумя этими показателями не слишком велика, но предпочтитают использовать осмоляльность, поскольку она не зависит от незначительных изменений объема, которые возникают при колебаниях температуры жидкости.

Понятия осмоляльности и осмотического давления совершенно различны. Под осмоляльностью раствора понимают общее количество частиц, растворенных в 1 кг растворителя in vitro. In vivo осмотическое давление зависит от того, для каких именно растворенных веществ биологическая мембрана непроницаема. Например, электролиты плазмы (которые вносят большой вклад в осмоляльность плазмы) сами по себе не влияют на осмотическое давление, поскольку эцдотелиальная мембрана капилляров для них проницаема. Напротив, для белков плазмы сосудистый эндотелий непроницаем. Хотя их вклад в общую осмоляльность плазмы весьма невелик (по сравнению с ионизированными частицами количество белковых молекул очень мало), именно белки определяют осмотическое давление, оказываемое на эндотелиальную мембрану капилляров.


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: