Если поверхность жидкости по каким-либо причинам искривлена, то силы поверхностного натяжения, действующие на молекулы поверхностного слоя направлены под углом и уже не компенсируют друг друга, а их результирующая направлена к центру кривизны поверхности и оказывает на поверхность дополнительное молекулярное давление Δ р, величина которого рассчитывается по формуле Лапласа, которая для сферической поверхности радиуса R принимает вид:
(3)
Поскольку силы, создающие дополнительное молекулярное давление, направлены всегда к центру кривизны поверхности, то и дополнительному давлению Δ р приписывают такую же направленность. В результате молекулярное давление под выпуклой поверхностью жидкости всегда больше, а под вогнутой – меньше, чем давление p 0 под плоской поверхностью:
рвып=р0 + Δ р;
рвогн=р0 – Δ р; (4)