Однорічні бобові кормові трави

Однорічні бобові трави є цінним джерелом кормового протеїну. Вони широко використовуються в польовому кормовиробництві як в одновидових, а ще більше в змішаних посівах із злаковими, капустяними (ріпаком, суріпицею, олійною редькою, гірчицею білою, соняшником та ін. Для ефективного вирощування їх важливо мати добре налагоджене насінництво.

Морфологічні особливості однорічних бобових трав — коренева система стрижнева, форма стебла (прямостояче, витке, сланке, повзуче, припідняте), тип листків (трійчаті, пірчаті, пальчаті), суцвіть (головка, китиця, поодинокі квітки), квітів (метеликові), плодів (одногніздні, дво- та багатонасінні боби).

Біологічні і екологічні особливості — наявність сім'ядоль (виносяться, не виносяться на поверхню ґрунту), довжина періодів сівба—сходи, сходи—цвітіння, цвітіння—достигання, отавність, вимоги до освітлення та довжини дня (рослини короткого та довгого дня), тепла (теплолюбні, холодостійкі), форми рослин (озимі, ярі та зимуючі), відношення до родючості грунту та реакції ґрунтового розчину.

До господарських особливостей відносяться: кормова цінність, поживність, використання (на сіно, сінаж, силос, зелений корм, випас, для виробництва трав'яного борошна та ін.).

Розрізняють власне кормові однорічні трави (вика яра, озима — волохата та паннонська, буркун однорічний, однорічні види конюшини: шабдар, олександрійська, підземна, серадела) і кормові сорти зернофуражних культур (горох, боби, соя, люпин, чина та зернофуражні (продовольчі сорти гороху, сої, чини).

Вика яра важлива однорічна бобова трава для лісостепових і поліських районів України. Зелена маса, сіно і насіння містять багато перетравного протеїну, мінеральних солей і вітамінів. За кормовою цінністю не поступається багаторічним бобовим травам. У 100 кг повітряносухої маси міститься 46 корм. од. і 123 г перетравного протеїну на 1 корм. од. Вику яру вирощують як парозаймаючу культуру і в проміжних посівах. За високого рівня агротехніки врожайність зеленої маси вико-вівсяної суміші досягає 250-300 ц/га.

Вика яра (Vicia sativa L.) має стрижневий корінь, який проникає на глибину до 1 м. Стебло тонке, заввишки 60-70 см. Листя парно-пірчасте. Плід - багатонасінний біб, який легко розтріскується при достиганні. Насіння темне, сіро-зелене. Маса 1000 насінин 50-75 г (рис. 5.3).

Рис.5.3. Вика яра	Рис.5.4. Вика озима

Вика яра - холодостійка, вологолюбна рослина. Насіння її починає проростати при температурі 2-3 С, а сходи витримують заморозки до мінус 6-7 С. Оптимальна температура для формування вегетативних органів 12-16 С, а для достигання насіння - 16-20°С. До вмісту вологи в ґрунті особливо чутлива в період цвітіння і утворення плодів. Транспіраційний коефіцієнт 400-500. Вика яра - рослина довгого дня. Період вегетації триває 75-90 днів.

Вика озима. За кормовими якостями зеленої маси і сіна вика озима переважає вику яру. В сухій масі вики озимої міститься 22-24% протеїну. Вика озима цінний бобовий компонент для сівби її в суміші з житом і озимою пшеницею на зелений корм, сіно й силос. Вирощують вику озиму переважно в Лісостепу.

Вика озима (Vicia villosa Roth.) має стрижневий корінь, який проникає на глибину 1,7-2,0 м. Стебло тонке, вилягаюче, заввишки 100-120 см. Листя парнопірчасте з 6-8 парами листків. Суцвіття - багатоквіткова китиця. Плід багатонасінний біб. Насіння чорного або темно-коричневого кольору. Маса 1000 насінин 25-30 г (рис. 5.4). Вика озима — перехреснозапильна рослина. Цвіте переважно при осінній сівбі. У суміші з житом і пшеницею скошується через 60-65 днів від початку весняного відростання. Може давати 1-2 отави.

Вика озима невибаглива до тепла. Насіння починає проростати при температурі 2-3 С. Сходи витримують заморозки мінус до 5-6°С. Зимостійкість і морозостійкість її невисока. Вика озима вологолюбна рослина, тіньовитривала, до грунтів не вибаглива. Добре росте на суглинистих, супіщаних і удобрених піщаних ґрунтах.

Кормовий горох (пелюшка) використовують на зелений корм, силос, сінаж, сіно. Зелена маса містить 20-22% сухої речовини, а в ній 18-22% протеїну, 3-4% жиру, 20-22% клітковими. Насіння кормового гороху - цінний концентрований корм. У насінні міститься 21,9% протеїну. В Україні його вирощують у лісостепових і степових районах. На сортодільницях Лісостепу середній урожай зеленої маси кормового гороху 250-350 ц/га, насіння 20-25 ц/га.

Кормовий горох (Pisum arvense L.) - однорічна бобова рослина. Коренева система стрижнева. Стебло заввишки до 1 м. Листя парно-пірчасте. Квітки червоно-фіолетового кольору. Плід - багатонасінний біб. Насіння округло-кутасте з невеликими вм'ятинами, сіре, буре, чорне. Маса 1000 насінин 150-170 г.

Насіння проростає при температурі 1-2 С. Сходи витримують заморозки до мінус 4-6°С. Пелюшка - вологолюбна рослина. Най більше потребує вологи в період від бутонізації до масового цвітіння. Це рослина довгого дня. До ґрунтів невибагливий. Проте краще росте на родючих нейтральних або слабокислих ґрунтах. Добре реагує на внесення фосфорно-калійних добрив. Вегетаційний період 85-110 днів.