Лабораторный практикум
Учебное пособие
Редактор Л.М. Борискина
Художественный редактор Л.П. Токарева
Подписано к печати 13.04.04.
Формат 60 х 84 1/16. Уч.- изд.л. 8,0 Тираж 400 экз.
Заказ № 66. Отпечатано на ризографе. Цена 32 руб.
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности,
650056, г. Кемерово, бр. Строителей, 47.
Отпечатано в лаборатории множительной техники КемТИППа,
650010, г. Кемерово, ул. Красноармейская, 52.