Вставьте пропущенные слова в следующий текст

Макароны с сыром: внешний вид блюда – макаронные изделия должны легко друг от друга и сохранять,

они должны быть заправлены ____________ и посыпаны; Цвет отварных макаронных изделий должен быть с оттенком от _____;

вкус и запах – свойственный отварным и

Запишите условия и сроки реализации макаронных изделий: ____________________________________________________________
Составьте кроссворд из 10 слов, используя материал раздела 1. Приготовление каш и гарниров из круп, простых блюд из бобовых и кукурузы, блюд из макаронных изделий

По горизонтали:

_______________________________________________________________________

По вертикали:

_______________________________________________________________________

Ответы по горизонтали:

_______________________________________________________________________

по вертикали:

_______________________________________________________________________

Раздел 2. Приготовление простых блюд из яиц и творога и мучных блюд из теста с фаршем

Блюда из яиц

Укажите сроки хранения разных категорий яиц

Категория яиц	Сроки хранения
Диетические яйца хранят	не более________________________ суток
Столовые яйца хранят	от_______________до_____________суток
Мытые яйца можно хранить	не более________________________ суток