Во всем мире проблема ожирения становится все острее с каждым годом. В 1998 году Всемирная Организация Здравоохранения признала ожирение хроническим заболеванием. По последним данным Института питания РАМН до 40% населения нашей страны страдаег избыточной массой тела и ожирением, что обуславливает увеличение риска развития сопутствующих заболеваний, риска обшей смертности и смертности от сопутствующих заболеваний. Известно, что избыточная масса тела и ожирение являются не только самой большой проблемой современной медицины, но и вторым по значимости фактором риска преждевременной смерти (после курения). У людей с избыточной массой тела риск развития сахарного диабета возрастает в 2-8 раз, сердечно-сосудистых заболеваний — в 2 раза, инсульта — в 2 раза.
5.6 Синдром дефицита массы тела (исхудание, кахексия)