J Глоссарий, или все, что вы должны знать про Италию J
Чтобы предупредить все возможные вопросы, мы решили ответить на них до того, как они у вас появятся. Ниже мы расскажем о продуктах, которые мы используем для приготовления всех наших блюд, их особенности и т.д.
Томатный соус для пиццы - соус готовится из очищенных томатов сорта Pomodori Pelati
И свежего базилика. Pomodori Pelati - это итальянские томаты, консервированные в собственном соку.
Томаты перетираются в пюре и смешиваются с рубленым базиликом и солью.
Соус не поддается тепловой обработке.
Соус Маринара - соус готовится из очищенных томатов Pomodori Pelati,