Завтрак, обед и ужин в Школе здоровья — это практика по раздельному питанию. Меню каждой трапезы обсуждается на уроках-беседах по раздельному питанию. Содержательны уроки по приготовлению отдельных блюд. Уезжая домой, каждый слушатель увозит меню на время подготовки к очищению печени и выхода из ослабленного состояния после этой процедуры.
Приготовлению блюд, более всего способствующих оздоровлению человека и составляющих основу трапез, мы уделяем больше внимания, чем остальным.
Это каши, супы, борщи, вторые овощные и злаковые блюда, хлеб. Особое внимание как самому «обвиняемому» продукту на земле — молоку. От молочных продуктов, всех, без исключения, надо полностью отказаться. Главные требования к приготовлению пищи — правильное сочетание продуктов, приятный вкус и привлекательный вид, возбуждающий аппетит.
Опыт показывает, что голодание, питание соками или однообразное питание в период очищения организма изнуряют человека. Затихает пищеварение, замедляется секреция печени, труднее вызвать сброс грязной желчи, холестериновых пробок, билирубиновых камней, тем более трудно ожидать расширения желчевыводящих протоков.
|
|
Питание разнообразное, богатое углеводами, злаками, с большим содержанием балластных веществ, широкий ассортимент ярких овощей в свежем и соленом виде, специи, приправы и пряности, с любовью приготовленные и со вкусом оформленные блюда вызывают активизацию всей пищеварительной системы. На фоне очищения кишечника организм, изголодавшийся и отравленный гниющей пищей из-за неправильных сочетаний продуктов в трапезах, наконец-то насыщается всем необходимым, да еще и в чистом виде. Светлеют глаза, очищается кожа.
Ежедневный прием природного кремниевого препарата помогает сбросить уродливые кальцевые образования на стенках кишечника. Кремний с помощью вездесущей силиказы становится столь активным, что растворяет камни в печени и почках, обезызвествления в стенках сосудов, он адсорбирует ишаки в крови и кишечнике, сводя счеты с грязью и чужеродной, часто инфекционной микрофлорой, заполнившей исстрадавшееся тело за долгие годы невежества и дефицита кремния.
Злаки — самые активные поставщики органических форм кремния. Когда ежедневное очищение, прогрев в бане, раздельное питание, коррекция позвоночника и внутренних органов и кремний сделают свое дело, дегельминтизация переносится всеми легко.
Хороший, аппетитно приготовленный стол, — это еще и новые силы организму для возрождения. Большое подспорье в очищении организма — сообщение особой изысканности простым блюдам с помощью:
• специй — соли, сахара, крахмала, глины, соды, фруктового уксуса;
|
|
• ароматизаторов — экстрактов из растительного сырья;
• пряностей растительного происхождения — перец, лавр, гвоздика, корица, имбирь, кориандр, шафран, чеснок, укроп, петрушка, куркума, кардамон, горчица (порошок) и т. д.;
• приправ — блюд, приготовленных для изменения и улучшения вкуса и питательной ценности основного блюда.
В состав приправ могут входить овощи, злаки, пряности, специи и ароматизаторы. Приправы могут быть с ограниченным сроком хранения. Это кетчуп, горчица, хрен, томат-паста, соус ткемали, соус томатный острый, по-русски, по-грузински и т. д.
Можно с уверенностью сказать, что правильно сочетаемая пища при проведении очищения организма — залог успеха в восстановлении здоровья.
КАШИ
Каши могут быть вкусными. Это мы знаем по опыту работы с поварами в ресторанах разных туристических гостиниц и пансионатов. Они сами удивляются, как «хороши могут быть каши». Каша — у древних славян означала пир. Кашу готовили молодые супруги на второй день свадьбы, когда поселялись в доме у жениха. Лето, предшествовавшее свадьбе, жених обычно посвящал выращиванию зерна для каши в дни свадьбы. Вместе с молодой женой они готовили крупу на ручной крупорушке, а потом варили ее в таком количестве, чтобы хватило на всех гостей. Тем самым, молодые показывали родным и близким, гостям на свадьбе, что они готовы к жизни, умеют пахать, сеять, хранить урожай и приготовить здоровую нишу. Невеста приходила в дом жениха с приданым, обязательно с ведром (мерой) зерна. Это зерно давали ей в доме отца, чтобы молодая семья в первый месяц совместной жизни питалась бы кашей и могла бы обеспечить зачатие и развитие здорового первенца. Славяне знали, что самый крепкий наследник вырастет у матери, которая любит кашу из ячменной крупы (перловая, ячневая). О слабом человеке говорили, что он мало каши съел.
В старину россияне готовили кашу в русских печах. У печей очень давняя история. Принято считать, что печи появились более пяти тысяч лет назад. Обычно для приготовления каши крупу засыпали в глиняный горшок, заливали водой, приправляли специями — солили, сластили, пересыпали пряностями, добавляли сало или масло. Горшок накрывали крышкой и оставляли на остывающих углях в печке до утра. К утру, к завтраку поспевала ароматная «рассыпуха».
Сегодня русские печи — редкость. Повсеместно газовые или электрические плиты. И наш рассказ о приготовлении каши именно для газовой или электрической плиты.
Цель, к которой мы приближаемся всем коллективом слушателей в каждом заезде, — чистое тело. Подготовка к этому событию занимает две недели. Все проводят очистку кишечника и дегельментизацию. Лучшая еда утром — это перловая каша. Она равномерно впитывает в себя всю желчь, сок поджелудочной железы, улучшает перистальтику, выводит радионуклиды, остатки гербицидов, удобрений и другие шлаки, задержавшиеся в нашей крови за долгие годы ненормальной эксплуатации ЖКТ.
С приготовления перловой каши и начнем.