Используемые в настоящее время органические носители можно
разделить на два класса: 1 – природные полимеры, 2 – синтетические
полимерные носители. Первые, в свою очередь, подразделяются на
группы в соответствии с их биохимической классификацией:
полисахаридные, белковые и липидные носители. Синтетические
полимеры также могут быть подразделены на несколько групп:
полиметиленовые, полиамидные и полиэфирные носители.
Помимо вышеупоминавшихся требований, к рассматриваемым
носителям предъявляются дополнительные, обусловленные методом
иммобилизации, свойствами иммобилизуемого фермента, а также
способом дальнейшего использования получаемого препарата:
• при ковалентном иммобилизации носитель должен связываться
только с теми функциональными группами на молекуле
фермента, которые не являются ответственными за катализ;
• носители не должны оказывать ингибирующего действия на
фермент.
Применение природных полимеров в качестве носителей
аргументируется
их
доступностью
и
наличием
свободных
функциональных групп, легко вступающих в разнообразные химические
реакции, а также их высокой гидрофильностью. К недостаткам следует
отнести неустойчивость к воздействию некоторых микроорганизмов и
относительно высокую стоимость многих из них.